10 быстрых, но питательных завтраков - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

10 быстрых, но питательных завтраков

Опубликована 31.05.2019
Прочтения: 652

Встать пораньше и потратить 40 минут на приготовление завтрака — непозволительная роскошь. Но ведь без завтрака не обойтись! В нашей статье — рецепты быстрых и питательных завтраков для любителей правильного питания.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?

Блинчик из овсяной муки

Овсяноблинам — быть! Хоть это слово неимоверно раздражает, овсяный блинчик — очень полезный завтрак. И готовить его просто. Нужно всего лишь полторы столовых ложки овсяной муки или 3 ложки хлопьев, 1 яйцо и молоко. Для пп-завтрака используйте обезжиренное 1% или максимально ударьте по овсянке и добавьте овсяное молоко. Жарить такой блинчик лучше без масла на сковороде с антипригарным покрытием, но если такой возможности нет, попробуйте использовать кокосовое масло.

Лучшая начинка для такого блинчика — любые фрукты или ягоды с медом. Попробуйте сочетания творожного сыра со слабосоленой рыбой и огурцом, банана с несколькими дольками шоколада, твердого сыра и помидорки, того же банана и арахисовой пасты, мягкого творога с клубникой или любый начинки, которые вам захочется.

Воздушная яичница на хлебе

Отделите белок от желтка и взбейте белки миксером. Не нужно взбивать до устойчивых пиков, достаточно просто сделать их густой пеной. Взбитые белки выложите на цельнозерновой хлеб, сформировав внутри выемку — туда залейте желток. Можно немного посолить, добавить любимые специи или семена. Такой бутерброд запекается в духовке 5-10 минут при 200°С.

Творожно-сырный омлет

Еще одна необычная вариация омлета, для которой понадобится 2 яйца, 180 г творога, 50 г сыра, 70 мл обезжиренного молока, 50 г муки — рисовой или другой на ваш вкус и зелень. В блендере смешайте творог, муку, яйца и молоко, немного посолите. Жарьте на небольшом огне, пока не схватится дно, затем посыпьте зеленью и томите под крышкой еще 3-4 минуты.

Творожно-ягодное парфе

Для этой вкуснятины понадобится печенье (на ваш вкус, здесь подойдет любое), джем, варенье или просто ягоды, натуральный йогурт или мягкий творог. Все суперпросто: измельчите печенье и выкладывайте в стакан слоями печенье, варенье и творог, затем повторите эту же комбинацию. Верхний слой — ваше измельченное печенье. Можно украсить ягодами или съесть без украшения, но с удовольствием.

unsplash.comunsplash.com

Смузи-боул

Смузи-боул — это густой смузи в тарелке, украшенный вашими любимыми фруктами, орешками и семечками. Мы предлагаем приготовить бананово-клубничный смузи. Спелый банан, клубнику, 100 мл молока, 2 ст. л. овсяных хлопьев и 1 ст. л. какао отправляем в чашу блендера. Все ингредиенты хорошо смешиваем, а затем... Стоп, завтрак уже готов! Переливаем смузи в тарелку и посыпаем орехами, сухофруктами и добавляем сушеные бананы.

Кроме бананов и клубники можно сочетать такие ингредиенты: банан, авокадо, малину и чернику; ананас или персик с ореховой пастой и шпинатом; яблоко, банан шпинат и арахисовую пасту; манго, киви, бананы, кешью; малину, гранат, кешью и арахисовую пасту или любые ингредиенты на ваше усмотрение.

Бутерброды-тосты

Не стоит недооценивать силу простого бутерброда! Мы, конечно, не о черном хлебе с маслом и колбасой, а о вкусных цельнозерновых бутербродах с разными наполнениями (прим. ред. — мы не знаем, как назвать верхнюю часть бутерброда, это же вроде и не наполнение, и не начинка...). Хлеб можно поджаривать на гриле или сковороде или нет, но главное — это то, что вы положите сверху. А сверху можно положить вот что:

  • размягченное авокадо с каплей лимонного сока+помидорку+приправу;

  • твердый сыр+быстрый омлет (яйцо без масла жарите на сковороде, постоянно помешивая)+шпинат;

  • мягкий творог+банан+клубнику (или любые другие фрукты);

  • арахисовую пасту+банан+кешью;

  • творог+мед+орехи;

  • творог+зелень;

  • творожный сыр+огурец+слабосоленую рыбу.

Омлет в духовке

Омлет, который не нужно жарить. Его можно приготовить в кружке или форме для выпекания. Два яйца, немного соли, тертый твердый сыр, зелень, помидорка и немного чеснока — это все, что понадобится вам для этого блюда. Смешайте ингредиенты в кружке, поставьте в разогретую до 180°С духовку и достаньте спустя 5-6 минут. Вкусный питательный завтрак готов!

Яичница в авокадо

А точнее, яичница в авокадо. Готовится тоже очень просто и быстро: авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. В выемку налейте яйцо (если понадобится, увеличьте ее ложкой), добавьте специи и зелень, по желанию — порезанные помидоры или другие овощи и отправьте это дело в духовку на 10 минут при 180°С. Чистить авокадо не надо, но шкурку есть тоже — вытаскивайте мякоть ложкой.

pixabay.compixabay.com

Магкейк

Будьте в курсе модных ПП-новинок! Магкейк — десерт, который быстро набирает популярность в среде правильного питания, хотя в детстве вы наверняка уже готовили его. По сути это самый обычный кексик в кружке, только с немного измененным составом. Магкейк готовится в микроволновке на полной мощности от 4 до 6 минут. В качестве соуса к таким кексам можно использовать мягкий творог с ягодами и лепестками миндаля или натуральный йогурт с сиропом или джемом. Мы предлагаем вам попробовать такие рецепты быстрого кекса на завтрак:

  • яйцо, творог, ванилин, какао, 3 ст. л. рисовой муки на 4 мин (в духовке на 200°С  5-7 мин);

  • 2 яйца, 1 ст. л. какао, 2 ст. л. муки, 120 г мягкого творога, ½ ч. л. разрыхлителя и немного стевии или другого заменителя сахара в СВЧ на 2 мин;

  • банан, яйцо, 100 г творога, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. какао, ½ ч. л. разрыхлителя, немного подсластителя измельчить в блендере, залить в кружку и печь 6 минут;

  • 5 ст. л. овсяных хлопьев, 50 мл натурального йогурта, яйцо, тертое яблоко, корица на 3 мин;

  • 100 г творога, яйцо, немного яблочного пюре, 30 г кукурузной муки, немного меда, около 4 мин.

Что-нибудь с лавашом

Лаваш — настоящее спасение, если вам нужен быстрый завтрак. Покупаете в магазине лаваш из цельнозерновой муки без дрожжей или печете сами и заворачиваете туда что-нибудь вкусное — и завтрак готов. Он легко исполнит роль блинчиков для вашего завтрака — заверните начинку и приступайте!

Что завернуть в лаваш:

  • творог с изюмом и бананом;

  • творог, натуральный йогурт, зелень, немного чеснока;

  • вареное яйцо, сыр, зелень, немного йогурта;

  • яйцо, сыр, помидор.

Если времени немного больше, лаваш можно обжарить. Начинка тоже может быть разной, например, яйцо, немного сыра и помидор или вишня, сыр моцарелла и лимонная цедра.

Какие рецепты приходят вам на помощь, когда нужно быстро приготовить полезный завтрак? Делитесь в комментариях!

Главное фото: pixabay.com

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Что делать, если тяжело дышать
2
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
3
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
4
Чем кормить щенка: советы от экспертов
5
Как победить в себе скандалистку

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.