Бессолевая диета: чем заменить соль и последствия похудения
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Бессолевая диета: худеем с легкостью

Опубликована 09.04.2018
Прочтения: 4782

Рассказываем, что представляет собой бессолевая диета, а также о том, сколько килограмм можно на ней скинуть.

Что такое диета? Это слово в переводе с греческого означает образ или режим питания. Википедия говорит, что диета, или рацион — это определенные правила, согласно которым человек употребляет пищу.

Диеты характеризуются по таким параметрам:

  • химический состав еды;
  • физические свойства еды;
  • правила обработки пищи;
  • временные рамки приема пищи.

Сегодня речь пойдет о бессолевой диете для похудения. Она так называется, потому что полностью запрещает соль или разрешает употребление очень малого количества. Чаще всего этот рацион назначается врачами или в санаториях людям, у кого есть хронические заболевания. На вопрос, чем заменить соль, диетологи советуют использовать пряности, лук или мелко нарезанный чеснок.

Правила бессолевой диеты

Бессолевая диета очень хорошо помогает похудеть, потому что в ее основе главные правила здорового питания:

  • каждое блюдо готовится и употребляется без соли;
  • питаться надо 4-5 раз в день и за каждый прием пищи можно съедать небольшую порцию;
  • после каждого приема пищи должно оставаться легкое ощущение голода;
  • запрещается есть жареное и копченое, чем снимается нагрузка с желудка;
  • все приправы, включая масло, добавляются в уже готовое блюдо.

Все разрешенные продукты, даже после приготовления сохраняют почти все витамины и микроэлементы, что значит последствия для здоровья на выходе будут только положительными.

Дальше мы рассмотрим, что можно есть, сколько можно сидеть на такой диете, какие ограничения и примеры самых простых и вкусных блюд.

Бессолевая японская диета

Японская бессолевая диета — одна из самых загадочных и одновременно популярных. Эту диету придумали ведущие диетологи клиники «Яэло». За две недели, если четко придерживаться всех правил, вы сбросите как минимум 7-8 кг. Главная фишка в том, что благодаря ей можно очень быстро достичь желаемого результата. Но есть несколько минусов. Первый — этот рацион составлен без расчета правильных пропорций жиров, белков и углеводов. Второй минус — это правильное меню. Нельзя путать дни, то есть нельзя в среду съесть меню понедельника. Существует множество интерпретаций этой диеты, рассчитанных на 14 дней, на 13 дней, на 7 дней. Все они работают, потому что главное — точно следовать прописанному меню, не употреблять соль и сахар и пить достаточное количество минеральной или кипяченой воды (1,5-2 литра в день).



Бессолевая японская диета

Китайская бессолевая диета, рассчитанная на 10 дней

Китайская диета очень похожа на японскую по своим ограничениям, здесь тоже основа — обильное питье, запрет на сахар и соль и точное соблюдение ежедневного рациона. Но есть несколько отличий. В меню китайского рациона отсутствует рисовая каша и отсутствуют завтраки. Если в японской диете прописано меню на каждый день, то китайцы в этом плане немного проще. У них есть четкое меню на 5 или 7 дней, которое повторяется. И в китайской диете нет никакого ограничения по объему съедаемой пищи за один прием. Сколько кушать — определяете вы самостоятельно.

Как у китайской, так и у японской диет есть общие ограничения. Во-первых, они противопоказаны людям с проблемами сердечно-сосудистой системы. Во-вторых, они категорически запрещены беременным и в период кормления грудью. В-третьих, обязательно заранее ознакомиться со всем списком продуктов, потому что в случае аллергии на какой-либо продукт диета не для вас.

Настоятельно рекомендуется садиться на китайскую или японскую диеты не меньше чем на 14 дней, потому что именно за 14 дней вы сможете увидеть реальный результат. Десятидневные варианты хорошо подойдут тем, что желает просто почистить организм, благо упор на белковые продукты, обильное питье и отсутствие соли и сахара хорошо этому способствуют.

На просторах Интернета ходят слухи, что эти диеты очень хорошо помогли Ирине Дубцовой, Кристине Орбакайте, и причем они по сей день несколько раз в год повторяют 14-ти дневные курсы. Даже в программе Елены Малышевой этим диетам было выделено достаточное количество времени.

Бессолевая диета: меню на каждый день

Если вы рассматриваете бессолевой рацион на каждый день, то просто исключаем из меню жаренное, острое, копченое. Есть перечень запрещенных продуктов, которые употреблять не стоит, но если сильно захотелось, вот дозволенные нормы: один-два банана в день, один небольшой арбуз, небольшая веточка винограда (100-150 грамм), макаронные изделия (с минимальным количеством масла), варенье 2-3 чайных ложки в день, кондитерские изделия.

Можно есть:

  • диетическое мясо (это курица, кролик, индюк);
  • 200-300 грамм морепродуктов и желательно в вечернее время с зеленым листовым салатом;
  • 250-300 грамм рыбы, обращайте внимание, чтобы были нежирные сорта;
  • отрубной или из твердых сортов пшеницы хлеб, не больше 2 кусочков в день;
  • супы, приготовленные с добавлением разнообразных овощей, бессолевые, но со специями;
  • различные овощные блюда.

Бессолевая диета меню

Если вы хотите пройти только курс на 7 дней, то меню на неделю выглядит так:

  • в течение 1-го дня мы употребляем в пищу курицу, приготовленную на пару, кожу предварительно снимаем. Лучше всего кушать грудинку;
  • для второго дня как нельзя лучше подойдут рыбные блюда из нежирных сортов;
  • третий день — в этот день рекомендуем готовить каши исключительно на водной основе, можно добавлять молоко;
  • четвертый день — овощи (нельзя только картофель);
  • пятый день — курятина и 150-200 грамм овощей;
  • шестой и седьмой — добавляем в свой рацион немного фруктов за исключением бананов.

Не забываем про то, что все блюда бессолевые. Специи добавляем только после приготовления к уже готовому блюду.

Приблизительное меню на 7 дней мы рассмотрели, а вот более подробное на 14 дней рассмотрим ниже. За полный курс из 14 дней вы сможете скинуть порядка 8-ми килограмм и при этом улучшить обмен веществ в организме.

Бессолевая диета на 14 дней

Меню на 14 дней выглядит так:

  • на первые 3 дня основа рациона — куриная грудка;
  • на 4, на 5 и на 6 день — блюд,а в основе которых рыба, приготовленная на пару;
  • 7, 8, 9 дни — каши на воде с добавлением молока;
  • 10, 11, 12 дни — любые овощи кроме картошки;
  • 13 и 14 день — активно налегаем на фрукты за исключением бананов.

Не забываем много пить и ничего не солить! После завершения курса рекомендуют еще на месяц сдерживать себя в употреблении мучного.

Если вы выдержите такие ограничения, то по истечении 14 дней вы похудеете минимум на 7 килограмм. Правда, если вас хватит только на неделю, то особых результатов вы не увидите, хотя ваш организм в значительной мере улучшит свое состояние.

Существует один совет на первые три дня, они самые тяжелые. Если вас будет тянуть на соленое, то все блюда рекомендуется обильно заправлять луком и чесноком. На первые 3 дня эта процедура переключит ваши вкусовые рецепторы и в дальнейшем вам будет на порядок легче придерживаться диеты.

Бессолевая диета на 14 дней

Бессолевая диета при беременности

Для беременных бессолевая диета может оказаться очень полезной, но правда только на последних сроках беременности. На ранних сроках соль наоборот необходима будущей маме, потому что она задерживает воду в организме и нивелирует действие на весь организм некоторых гормонов, которые необходимы для успешного протекания ранних сроков беременности. А вот на более поздних сроках, когда начинают появляться отеки, бессолевая диета очень полезна. Все рецепты основаны на стандартном правиле — не солить во время приготовления, а все специи лук и чеснок добавлять в уже готовое блюдо. Не существует каких-либо специальных меню на неделю или на две. Главное, кроме основного правила относительно соли, в достаточном количестве должна присутствовать белковая пища.

Вред и польза от бессолевой диеты

Главное, чем опасна бессолевая диета — проблемы с обменом веществ. Такие проблемы могут возникнуть, потому что при резком и полном отказе от соли происходят определенные изменения деятельности организма. Чем еще вредна бессолевая диета? Она может вызвать солевой дефицит. Опасность в том, что может появиться тошнота, резко упасть давление. Но вероятность его очень мала по причине того, что все продукты из магазина, которые мы приносим домой, созданы с использованием хоть и очень малого, но некоторого количества соли.

Бессолевая диета при гипертонии

Хоть и существует определенный вред от этой диеты, пользы от нее намного больше. Не зря врачи прописывают придерживаться этого порядка питания от давления. Эта диета — лучшая для гипертоников.

Также ее часто назначают при остеохондрозе. Она хорошо помогает убрать отеки. Это все связано с тем, что соль задерживает в организме много воды, влияет на кислотно-щелочной баланс в желудке.

При заболеваниях почек вам тоже с очень большой вероятностью пропишут это рацион. При болезни почек очень важно выводить всю лишнюю жидкость из организма, а почки выполняют функцию фильтра в нашем организме, поэтому такой рацион только облегчит протекание болезни и поспособствует выздоровлению.

Бессолевая диета: рецепты блюд

Все рецепты блюд при бессолевом рационе отличаются от обычных только одним: не солим, специи только в готовое блюдо. Лучше всего на первых этапах вам подойдут блюда из курицы. Ее мясо очень легкое, диетическое и мягкое.

Продукты для бессолевой диеты

Об ограничениях в продуктах, о том, что можно и что нельзя было выше. Ответим еще на один самый частый вопрос относительно продуктов: можно ли соевый соус? Можно употреблять только настоящий соевый соус, которого у нас в магазинах почти не осталось, а те, что есть, в составе содержат достаточное количество обычной соли. Сюда же стоит приплюсовать калорийность соевого соуса, поэтому лучше вместо этого соуса использовать лук, чеснок и пряные травы.

Результаты бессолевой диеты

И в завершение ответим на самые популярные вопросы: сколько можно сбросить и на сколько можно похудеть. В среднем 14-ти дневные курсы дают возможность скинуть до 8-ми килограмм, а если сюда добавить еще и спорт, цифру можно значительно увеличить.

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Поражаем грубиянов наповал: как ответить на оскорбление
2
Под властью Желтой Земляной Свиньи: китайский гороскоп на 2019 год
3
Лучший футболист мира: топ-10 игроков
4
Как правильно устанавливать шины на авто: советы экспертов
5
5 рецептов котлет с сыром, перед которыми вы не устоите

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.