Блинчики с капустой - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Закрыть
Выбрать тематикуеще 12
Еда
, Кулинария

Блинчики с капустой

Опубликована 24.10.2017
Просмотров: 225
Статья полезна?0
В избранное0 комментариев к статье
Рецепт ароматных блинчиков с капустой для вашего застолья.

Ингредиенты

Для теста:

  • 650 г муки;
  • 1 литр молока; 
  • 4 ст. л. сахара; 
  • 3 яйца;
  • 3 ст. л. растительного масла; 
  • 1 ст. л. соли • 20 г сливочного масла.

Для начинки:

  • 3-4 вареных яйца (для начинки); 
  • 500 г капусты; 
  • 1 морковь;
  • зелень, соевый соус, молотый перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Приготовление 

  1. В муку добавить соль и сахар, перемешать. Яйца взбить, добавить растительное масло, молоко, перемешать. Все соединить и взбить тесто до однородной массы. Дать немного постоять.
  2. Выпекать на разогретой сковороде с растительным маслом.
  3. Для начинки капусту нашинковать и положить на разогретую с растительным маслом сковороду, морковь потереть на крупной терке, добавить к капусте, так туда же добавить мелко нарезанную зелень, соевый соус и молотый перец. Все перемешать и тушить 8 минут на среднем огне.
  4. Вареные яйца покрошить кубиками и добавить в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 8-10 минут. Снять с огня, оставить на 5 минут постоять.
  5. Начинку положить на блин, завернуть конвертиком. Все блины уложить на сковороду, помазать сверху сливочным маслом, закрыть крышкой и потушить 2-3 минуты на маленьком огне.

Тамара Яковчик, г. Минск

Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
Что и как приготовить Удалить
Горячие блюдаУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб
Зарегистрируйтесь или войдите,
чтобы получить доступ ко всем функциям сайта

Зарегистрированным пользователям доступен полный функционал сайта

  • Личный кабинет, позволяющий создавать собственные списки избранных статей и авторов
  • Список вопросов и ответов, заданных Вам и Вами
  • Фотоальбомы
  • Техническая поддержка и многое другое!
Вход через соцсети