Рецепт брауни с фото
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Брауни на темном пиве: пошаговый рецепт

Опубликована 16.02.2018
Прочтения: 1149

Пошаговый фоторецепт приготовления брауни на темном пиве с вишней.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?
Хотите приготовить поистине мужской десерт? Тогда этот брауни на темном пиве — ваш вариант! Терпкий, с яркой горчинкой, невероятно шоколадный — он не оставит равнодушным ни одного мужчину! Выбирайте качественный шоколад с высоким содержанием какао и насыщенное темное пиво. Эти два компонента создадут богатый и многогранный вкус, а вишня добавит неожиданной кислинки.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8-10

Кухня: Американская

Тип блюда: Десерт

Шоколадный десерт на любой случай — это, бесспорно, брауни. Рецепт его довольно прост, а сам пирог буквально тает во рту!

Особенность этого десерта в том, что ингредиенты можно по-разному комбинировать. В этот рецепт брауни я решила добавить темное пиво и вишню. Получилось очень вкусно и необычно. Итак, как приготовить брауни на темном пиве? Начнем с ингредиентов.

Ингредиенты

  • 180 г сливочного масла;
  • 200 г темного шоколада (70% и выше);
  • 150 г сахара;
  • 125 г муки;
  • 40 г какао-порошка;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 3 яйца;
  • 200 мл темного пива;
  • 200 г вишни без косточек.

Ингредиенты для брауни

Приготовление

Как приготовить шоколадный брауни? Начнем с самого главного ингредиента. Распаковываем шоколад и ломаем его на дольки.

темный шоколад

Растапливаем шоколад в микроволновой печи или сотейнике на медленном огне, постоянно помешивая.

как растопить шоколад

Добавим в шоколад масло и перемешаем до полного объединения. Если необходимо, смесь можно немного прогреть для того, чтобы масло подтаяло. 

как приготовить брауни

В другой миске объединим муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

приготовление брауни пошагово

К сухой смеси добавим шоколад и перемешиваем.

приготовление брауни пошаговый рецепт

В отдельной миске немного взбиваем яйца.

брауни пошагово

Добавим взбитые яйца в основную смесь, снова перемешиваем. Как видите, приготовление брауни требует тщательного вымешивания. У вас должна получиться однородная масса.

как сделать брауни

Вливаем в тесто пиво, хорошо перемешиваем. Добавляем замороженную вишню, равномерно распределяем ее по тесту.

брауни с вишней

Выкладываем тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму (примерно 20×30 см).

тесто для брауни

Выпекаем при температуре 180С около 30 мин. Тесто станет упругим, но останется чуть влажным внутри.

брауни в домашних условиях

Готово! Дайте брауни полностью остыть, нарежьте на квадратики и подавайте к столу!

как приготовить брауни

Приятного аппетита! Попробуйте и другие рецепты этого замечательного десерта, например, брауни с «Орео» и  классический брауни.

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Что делать, если тяжело дышать
2
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
3
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
4
Как победить в себе скандалистку
5
Чем кормить щенка: советы от экспертов

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?1
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.

Хотите получать подборку интересных статей каждую пятницу?

Смело подписывайтесь и ждите самые полезные материалы от редакции 1000sovetov.ru в своем электронном ящике!

* Предоставляя адрес электронной почты и подписываясь на рассылку путем нажатия соответствующей кнопки, Вы автоматически даете согласие на получение сообщений рекламного и информационного характера.