Булочки с какао
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Булочки с какао

Опубликована 14.11.2017
Прочтения: 185

Вкусные и ароматные булочки к чаю!

Ингредиенты

Для теста:

  • 50 г прессованных дрожжей;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан теплого молока;
  • 100 г маргарина;
  • 4 стакана муки;
  • 80 г сахара.

Для начинки:

  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 50 г какао;
  • 80 г сахара;
  • яйцо — для смазки.

Приготовление

Дрожжи покрошить и добавить в теплое молоко. Туда же добавить сахар, яйца, половину муки и размягченный маргарин, хорошо перемешать и добавить остаток муки. Все еще раз хорошо перемешать. Тесто вымесить, чтобы не липло к рукам, но и не переборщить с мукой, чтобы оно не было тугим. Разделить его на 2 части. Раскатать пласт прямоугольной формы толщиной 1,5 см. Смазать растительным маслом.

В миске смешать сахар с какао и обильно посыпать пласт. Скатать в рулет и нарезать кусочками толщиной 4 см.

Противень заслать пергаментом и выложить булочки срезом вниз. Дать им постоять пока они не поднимутся. Приблизительно около 50 минут. Булочки смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Выпекать до золотистой корочки.

Мария УГРИН, г. Заславль

А у нас есть канал в Яндекс.Дзен

Подписывайтесь, чтобы получать свежие материалы в момент их публикации!

Лучшее

Черничные корзиночки: пошаговый рецепт
00В избранное
Черничные корзиночки: пошаговый рецепт
Клубничный чизкейк: пошаговый рецепт
60В избранное
Клубничный чизкейк: пошаговый рецепт
Перейти в рубрику «Выпечка»

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное
1 комментарий к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Гость
Очень вкусные булочки, тесто получается нежным и воздушным. Рецепт легок в исполлнение. Гости были в восторге!
Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
ВыпечкаУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.