Что нельзя есть и пить на голодный желудок: советы от редакции - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Что нельзя есть и пить на голодный желудок: советы от редакции

Опубликована 27.02.2019
Прочтения: 2585

Завтрак из кофе и йогурта как минимум будет бесполезным, а набросившись на аппетитные блюда со специями, вы рискуете повредить слизистую. Мы составили список продуктов, которые лучше не есть на голодный желудок.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?

С самого детства нам твердят, что завтрак — главная часть рациона, а сухомятка вообще лишает вас человечности. В общем-то, доля правды в этом есть. А еще есть продукты, которые нельзя есть, пока вы не поели, потому что они могут плохо повлиять на пищеварение и другие системы. Разбираемся, что и почему нельзя есть (или пить) с утра или после работы, когда желудок пустой и хочется съесть все и сразу.

  • Свежевыжатый сок

Куча диет рекомендует начинать свой день со стакана свежевыжатого сока, чтобы получить заряд витаминов, стать бодрым и с новыми силами отправиться в новый день! Если вы читаете это с утра со стаканом сока в руках, отставьте его в сторону.

Во-первых, в нем слишком много органических кислот, которые раздражают слизистую желудка. Это снижает защитные функции слизистой, и воспаление подбирается все ближе к вам. Во-вторых, ферменты, которые в большом количестве содержатся в только что выжатых из фруктов соках, запускают активное пищеварение. Но переваривать-то нечего, поэтому желудок начинает «переваривать сам себя», как говорила вам мама в детстве, когда не разрешала долго жевать жвачку. Как это возможно?

В нормальном состоянии стенки желудка защищает слизь, которая не дает соляной кислоте перерабатывать все подряд, в том числе, и сам орган. Да и кислота выделяется только тогда, когда вы напомните ей об этом с помощью ферментов из еды. А когда ферменты уже поступили, а еды нет, кислота начинает атаковать стенки желудка, а слизь не успевает его защищать и снова вырабатываться в достаточном количестве. В результате это может привести к язве.

Кстати, в таком состоянии желудок не может расщепить глюкозу, поэтому она отправляется дальше и вредит микрофлоре кишечника.

Так что, как только увидите советы «опытного диетолога», который рекомендует вместо еды выпивать по паре стаканов сока, бегите. Серьезно, это просто спасет ваше здоровье.

ru.depositphotos.comru.depositphotos.com

  • Кофе

Кофе действует примерно так же, как и сок: раздражает слизистую желудка, поэтому вырабатывается слишком много кислоты, которой нечего переварить. Самый утренний из всех напитков оказался непригоден для утреннего употребления, так что, не спешите «принять ванну, выпить чашечку кофэ» до завтрака (ладно, ванну можно, но на кофе — табу).

  • Сладкое

Есть мнение, что все, съеденное до 12 часов дня, не оставляет следа на фигуре, поэтому тортики лучше всего есть на завтрак, а чай с конфетками пить только придя на работу. Не-а, это так не работает.

Наверняка вам знакомо утреннее ощущение «еще пять минуточек», когда нужно немного времени на раскачку. Пока спите вы, спит и ваш организм. И вообще-то, даже если вы на самом деле выспались и бодро начали свой день, некоторым органам все равно нужен разгон — в том числе, и поджелудочной железе. Она вырабатывает инсулин, который контролирует уровень сахара.

Пока вы голодны, уровень сахара низкий, а сладости довольно агрессивно его повышают. Шокированная поджелудочная в больших количествах вырабатывает инсулин, уровень сахара в крови повышается, но потом резко падает. Такой скачок плох тем, что ваш организм так и не проснется этим утром, потому что резкое снижение сахара идет в паре с упадком сил. А еще «инсулиновые горки» — верный спутник повышенного аппетита, поэтому вы сами не заметите, как тортик до 12 превратится в ночной дожор.

  • Цитрусовые, бананы, груши

Раз сок негативно действует на желудок, то и сами фрукты тоже должны оказывать далеко не положительное воздействие. Апельсинки и иже с ними дают большую нагрузку на печень, и может появиться аллергия, даже если вы не были к ней склонны. Ну и гастрит тоже замаячит где-то на горизонте, если вы решите утолить голод грейпфрутом или мандаринками. Не рискуйте.

Бананчики тоже не лучший вариант для завтрака или перекуса — в них много магния, и их поедание на голодный желудок грозит нарушением кальциево-магниевого баланса.

Чем же не угодили груши? В них много грубой клетчатки, которая плохо усваивается и может обеспечить кишечнику непроходимость.

ru.depositphotos.comru.depositphotos.com

  • Томаты

Помидоры тоже относятся к вредным для потребления натощак продуктам. В них содержится пектин и кислоты, которые, вступая в контакт с желудочным соком, преобразуются в гелеобразное вещество, а это вызывает риск появления камней в желудке. Этим же грешит и хурма, так что, ее тоже не рекомендуется есть натощак.

  • Еда с большим количеством специй

Набрасываться на вкусную еду с перчиком и приправами придя с работы совсем не правильно. Как бы ни манил запах запеченой острой курочки, сделайте ее вторым блюдом после супа: специи раздражают слизистую желудка, а это приводит к газообразованию, болям, а при частом употреблении — к воспалению.

Лучше всего обволакивают стенки желудка супы-пюре или молочные. Вот после них можно уже и в индийский ресторан отправляться! Но не переусердствуйте — много острого все равно вредно.

  • Холодная вода или напитки

Выпивать стакан воды до еду с утра полезно — это помогает запустить обменные процессы в организме, в том числе и пищеварение, заряжает бодростью и помогает сохранить молодость кожи. В чем подвох? Вода должна быть комнатной температуры или даже теплой. Холодная вода и напитки сужают сосуды в желудке, поэтому замедляется кровообращение, а за ним и пищеварение.

Кстати, холодная вода, которую вы пьете во время еды, тоже не приводит ни к чему хорошему: вместо того, чтобы нормально перевариться, пища не задерживается в желудке и вызывает постоянный сильный аппетит. Тот, кто придумал продавать напитки со льдом в фаст-фуде, судя по всему, хорошо был знаком с этим фактом.

ru.depositphotos.comru.depositphotos.com

А что тогда можно?

Утолить голод без вреда для организма помогут каши (овсяная, гречневая, кукурузная), которые правильно запускают пищеварение, обволакивают слизистую желудка и надолго насыщают. Добавьте орехи или сухофрукты — и обеспечите нормальную кислотность желудка и хорошую работу пищеварения.

Полезны будут яйца и цельнозерновой хлеб (без дрожжей — они тоже ничего хорошего пустому желудку не принесут). Если хочется чего-то поплотнее, съешьте курицу, котлетки из печени или рыбы, но лучше, если они будут приготовлены на пару.

Кстати, йогурт, с которого многие привыкли начинать свой день, не приносит большой пользы. Правда, и не вредит. В кислотной среде пустого желудка все кисломолочные бактерии попросту погибают, так что, если хочется молочного продукта, замените йогурт нежирным творогом.

Главное фото: ru.depositphotos.com

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
2
Снова ты: как отвадить бывшего парня писать вам всякую чушь
3
Чем кормить щенка: советы от экспертов
4
Сорбенты для очищения организма — сравниваем и выбираем лучший
5
Xiaomi Redmi 5 Plus — лучший бюджетник 2018 года

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?1
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.

Хотите получать подборку интересных статей каждую пятницу?

Смело подписывайтесь и ждите самые полезные материалы от редакции 1000sovetov.ru в своем электронном ящике!

* Предоставляя адрес электронной почты и подписываясь на рассылку путем нажатия соответствующей кнопки, Вы автоматически даете согласие на получение сообщений рекламного и информационного характера.