Наверх страницы
Закрыть
Выбрать тематикуеще 12
Кулинария

Десерт «Любимый»

Опубликована 07.02.2017
Просмотров: 322
Статья полезна?0
В избранное0 комментариев к статье
Готовим вкусный десерт из тыквы, от которого будут без ума даже дети!

Мой внучок большой сладкоежка. И так же, как многие дети, не очень любит тыкву, но... если она не сладкая. Поэтому я стараюсь «мудрить» с ней и готовлю для него и для семьи соки, смузи и другие десертики, которые он ест и пьёт с большим удовольствием. 

Этот десерт тоже был приготовлен, благодаря ребёнку, но от него не отказались и другие члены семьи. Готовится он быстро и с малым количеством ингредиентов, которые практически всегда есть в доме. Ингредиентами можно варьировать в зависимости от того, что вы хотите получить в итоге: очень сладкий десерт или не очень, с большим количеством сливок или тыквы... 

Итак, понадобится: 200 — 300 г тыквы, 10 г желатина, 1-2 ст. ложки мёда (сахара), 150 г сметаны или сливок, корица — по вкусу, шоколад любой — для посыпки. 

  1. Тыкву очистить, порезать кусочками, отварить или пропарить до мягкости (пользуюсь микроволновкой) — минут 15-20. 
  2. Желатин высыпать в чашечку налить грамм 50 теплой воды, перемешать и убрать, чтобы он растворился. 
  3. Тыкву пюрировать блендером или другим способом. Добавить мёд и сливки (у меня сметана). Перемешать до растворения мёда (сахара). Кто не употребляет по какой-то причине мёд — меняем на сахар. Количество тоже регулируем методом проб. 
  4.  Если желатин тем временем не растворился, то ставим его на водяную баню и растворяем полностью. Добавляем его в нашу смесь. В часть смеси я добавила корицу, а часть оставила без неё. 
  5. Готовую массу разлить в формочки или креманки. Охладить. 
  6. Посыпать сверху тёртым шоколадом,можно положить ягоды. Поставить в холодильник до полного остывания. Наслаждайтесь, дети и взрослые.

Лобода О. В.  Пензенская обл.


Лучшее в рубрике

Старый добрый овсяный кисель
00В избранное
Старый добрый овсяный кисель
Пошаговый рецепт картофельных зраз с мясом
00В избранное
Пошаговый рецепт картофельных зраз с мясом
Напитки из клюквы
00В избранное
Напитки из клюквы
Перейти в рубрику «Другое»

Похожие авторы

Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
ДругоеУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб
Зарегистрируйтесь или войдите,
чтобы получить доступ ко всем функциям сайта

Зарегистрированным пользователям доступен полный функционал сайта

  • Личный кабинет, позволяющий создавать собственные списки избранных статей и авторов
  • Список вопросов и ответов, заданных Вам и Вами
  • Фотоальбомы
  • Техническая поддержка и многое другое!
Вход через соцсети