Какая диета показана при язве желудка?
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Диета при обострении язвы желудка: еда на страже здоровья

Опубликована 11.01.2019
Прочтения: 228

Язвенная болезнь — хроническое заболевание, для которого характерно наличие язвенного дефекта на стенке желудка. Она возникает в результате нарушения равновесия между факторами агрессии и защиты флоры желудка.

Причинами заболевания могут стать бактерия helicobacter pylory, наследственная предрасположенность, курение и лекарственные препараты. Клиническая картина зависит от глубины поражения стенки, течения заболевания и возрастной категории больного.

Основные симптомы:

  • боль в эпигастральной области,
  • диспепсические расстройства (отрыжка, изжога, рвота, тошнота, ощущение распирания живота, запор, диарея).

Чаще всего язвенная болезнь — следствие осложнения гастрита (воспаления слизистой оболочки желудка).

Диета при обострении язвы желудка

Что при язве рекомендуют рекомендуют врачи? Обычно назначают стол номер 1. Придерживаясь этой диеты, больной нормализирует моторную, выделительную функцию и активирует факторы защиты желудка. На неделю специалист расписывает индивидуальное меню:

  • список продуктов обширный, он включает в себя крупы, пшеничный хлеб, мясо, яйца, рыбу, чаи;
  • характеризуется диета 5-6 кратным дробным питанием (все должно быть сваренное или запеченное в духовке).

После операции на прободении язвы следует посмотреть в таблицу диет, где рекомендуют стол номер 1, режим 1а или 1п.

  •  — строгая диета, можно есть жидкие/пюреобразные блюда (паровые, отваренные), 6-7 разовое питание;
  • 1п (хирургическая) — употребление однородной пищи из отваренных продуктов, 8-кратное дробное питание.

Можно кушать редкую манную кашу, творожную запеканку, овощной суп-пюре, паровые рыбные котлеты. С каждым днем диета для больных становится менее ужесточенной и переходит в режим 1б. Также этот пищевой рацион подходит для людей с острым панкреатитом.

Предвестник язвы — гастрит. Одним из показателей нормальной работы желудка становится уровень кислотности (концентрация соляной кислоты в желудочном соке), обозначается он латинскими буквами рН. Нормальное содержание рН колеблется от 4,6-7,4. При избыточной секреции НСl повышается кислотность в организме.

Для успешного лечения специалист с помощью диеты и фармакологических препаратов, которые блокируют Н2-гистаминновые рецепторы желудка, проводит терапию. Здесь нужна диета с максимальным количеством кальция — ее основу составят каши и нежирные белки. Это способствует похудению, уменьшает выработку гастрита G-клетками, увеличивает двигательную функцию желудка.

Лечение обострения

Лечебная физкультура — бюджетный и эффективный вариант укрепить здоровье в домашних условиях. Применяются упражнения на мышцы пресса — брюшное дыхание, поочередное поднятие ног в положении лежа, поворот туловища налево-направо. Тренировка направлена на улучшения кровообращения, снятие боли. Занимает 15-20 минут в день.



Если обратиться к нетрадиционной медицине, можно воспользоваться народными средствами:

  • сливочное масло обладает обволакивающим свойством, защищает слизистую оболочку желудка от локального ощелачивания факторами агрессии;
  • настойка зверобоя — природный антисептик, имеет регенерирующее, противовоспалительное действие. Залить горячей водой на ночь 20 г травы, оставить на ночь в термосе. Принимать за тридцать минут до еды;
  • масло календулы — ранозаживляющее спазмолитическое средство, его получают при смешивании оливкового масла и цветков календулы. Принимать его нужно на протяжении двух недель, 5 г перед едой.

Подобное лечение может быть слишком жестким в период обострения, поэтому курс лучше подойдет в момент ремиссии. Если нет возможности правильно справиться с заболеванием самостоятельно, необходимо обратиться в больницу, где подскажут, как лечить заболевание.

В период лечения важно соблюдать такие правила:

  • строгая диета;
  • здоровый образ жизни (без алкоголя, кофе и сигарет);
  • спорт;
  • устойчивые нервы.

Язвенный дефект быстро замещается соединительной тканью — образуется рубец. Этот момент наступает после периода обострения. Ремиссия — хроническое течение заболевания, при котором нет симптомов, или они слабо выражены. В этот отрезок времени необходимо проходить обследования и придерживаться правильного рациона питания.

Язва двенадцатиперстной кишки

Язва двенадцатиперстной кишки (ДК) — это язвенный дефект, который развивается из-за действия ферментов желудочного сока на стенку кишки. Какую диету рекомендуют при язве ДК? Опять же, стол № 1. В его меню входит измельченная, теплая, приготовленная в духовке или на пару пища. Требуется исключить из рациона жареное, соленое, острое, консервированное или маринованное. Режим питания зависит от тяжести поражения органа.

Диета 1 при язве желудка

Показание к столу номер 1: язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, острый гастрит, панкреатит. Такая диета делится на режимы — 1а (строгая диета, при остром течении заболевания), 1б (щадящая, в период ремиссии), 1п (после хирургических вмешательств). При обострении нельзя голодать — питание должно быть частое, дробное.

Какие диеты назначают при патологии органов пищеварения? Стол номер 5 — при заболеваниях желчного пузыря/протоков, печени. Эту диету комбинируют с медикаментозной терапией. Львиную долю дневного рациона составляют белки, в меньшем количестве — углеводы, а вредные жиры (холестерин) исключаются. 4-5 разовое питание, перед едой нужно выпивать стакан воды.

Стол номер 2 рекомендуют при хроническом гастрите, энтерите, колите, послеоперационном состоянии. Диета напоминает стол номер 1, режим 1б. Нельзя употреблять острые специи и соусы, тяжелую пищу одним куском. Частота приемов пищи  4-5 раз в день.

Диета после прободной язвы желудка

Прободная язва — осложнение, которое возникает при неправильном формировании рубца. После операции назначают стол № 1, режим 1п. В меню входит: измельченная, термически обработанная пища, минимальное количество соли до 10 мг в сутки, обволакивающие блюда (суп-пюре из овощей, кисломолочные продукты, мед). После ушивания сквозного дефекта в стенке желудка или кишки, в течение двух недель пациент можно есть гомогенизированную еду.

Самые интересные и популярные статьи на нашем канале в Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Питание дома и в кафе: где дешевле и быстрей
2
«Сексуальность не имеет срока годности»: как мода побеждает старость
3
Снова ты: как отвадить бывшего парня писать вам всякую чушь
4
Почему ваш ребенок помешан на сериалах: комментарии психологов
5
Урбанистика: что скрывается за железными дверями городских подъездов

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.