Диета Кима Протасова. Можно ли увеличить срок похудения?
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Диета Протасова: меню и рецепты

Опубликована 02.05.2018
Прочтения: 12746

Рассказываем о диете Кима Протасова, а также приводим меню и лучшие рецепты.

Диета для похудения — именно график питания для избавления от лишнего веса ищет большинство людей в преддверии лета. Сегодня мы расскажем о диете Кима Протасова, израильского диетолога. В 1999 была опубликована его статья о диете, которая помогла многим людям. С этого момента она завоевала большую популярность среди людей, которые стремятся похудеть. Оригинальная диета легко переносится организмом, так что читайте о питании далее!

В чем суть диеты Протасова?

Соблюдая правила этой диеты, человек не чувствует голод. Большой плюс диеты для похудения в том, что есть можно в любое время суток и все, что захотите. Минусы — нельзя употреблять продукты с большим количеством сахара, фруктов, крахмала, есть постоянно один и тот же овощ или фрукт. Доктора не рекомендуют диету тем, у кого аллергия или непереносимость кисломолочных продуктов, если нарушен метаболизм.

Людям, болеющим гипертонией, стоит ограничить количество употребляемой воды. Диета длится около пяти недель. Можно ли увеличить срок диеты? Да, это возможно. Ведь основа этой диеты — правильное питание, поэтому не надо назначать дуэли своему организму, просто помогите ему вернуть прежнюю форму.

Суть диеты в том, что вы уменьшите количество употребления жиров. При этом количество белков и углеводов увеличится, ведь именно они станут главным источником питания. Протасов рекомендует потреблять 80-100 г белка в сутки. Углеводы заставляют работать ваш желудок на полную силу, и он не будет запасать жир.

Конечно же, здесь важно и употребление воды. Благодаря привычке пить вы полностью очистите организм от шлаков. А еще избавитесь от желания есть мучные и сладкие изделия. Это актуально для тех, у кого большая шоколадно-конфетная зависимость.

Диета Протасова: подробное описание

Данная диета условно делится на два этапа: первый этап длится с первой по вторую неделю (считается самым сложным, организм начинает привыкать к новому рациону питания), второй этап — третья-пятая неделя.

Сейчас мы подробно рассмотрим диету по неделям. Самое главное преимущество диеты в том, что можно есть, когда захочешь. Нет временных ограничений. Не нужно голодать, иначе сорветесь и начнете есть по две порции за раз.

На первой и второй неделе рекомендуется есть овощи и фрукты (кроме авокадо) исключительно в сыром виде. 1/3 рациона должна составлять капуста белокочанная. А вот от полуфабрикатов и копченостей, продуктов, содержащих сою и желатин, хлебобулочных изделий и молока стоит отказаться. Не нужно готовить овощи в пароварке.



Не ленитесь и нарезайте овощи маленькими кубиками, немного можно посолить. Пейте обезжиренный йогурт без сахара, кефир, ряженку, кушайте обезжиренный или 5%-процентный творог и сыр. В день можно съесть одно яйцо вареное, три яблока кислых сортов. Чай и кофе пить можно, но без сахара и молока.

сыр на диете кима протасова

Залог любого похудения — вода. Все диетологи советуют выпивать минимум полтора литра воды в день (30 мл на 1 кг).

Диета Протасова: меню на каждый день

Вы окончательно решили привести свое тело в форму и теперь вам необходимо составить свой рацион питания по дням на всю неделю. Конечно, заниматься составлением понедельного рациона — дело довольно трудоемкое, но если вы все запишете и запланируете, вы убедитесь, как станет легче и проще соблюдать выбранную диету. Предлагаем вам один из вариантов питания.

1-2 неделя

  • Завтрак: помидоры с тертым нежирным сыром.
  • Обед: салат из моркови, свеклы, капусты и яблока + 1 стакан кефира.
  • Полдник: зеленое яблоко и 200 г творога.
  • Ужин: салат из тыквы, яблока, огурца и моркови.

3 неделя

  • Завтрак: салат из яблока, моркови и свеклы.
  • Обед: жареная рыба, салат с сыром, яйцом, морковью и капустой, йогурт.
  • Полдник: яблоко.
  • Ужин: обжаренное филе курицы, салат с огурцом, помидором и капустой.

4-5 неделя

  • Завтрак: сыр, чай/кофе.
  • Обед: жареное мясо, салат из свеклы и яблока.
  • Полдник: творог, яблоко.
  • Ужин: салат с огурцом, морковью и капустой, кефир.

Диета Протасова: рецепты на 1-2 неделю

Вашему вниманию мы представляем блюда для 1, 2 недели диеты. Количество продуктов ограничено, но на 5 неделе вы сможете есть и жареное мясо.

Фаршированные помидоры

Первое блюдо, которое пользуется наибольшей популярностью — это помидоры, фаршируем их на свое усмотрение различной начинкой.

Ингредиенты:

  • 2-3 средних томата;
  • одно яйцо;
  • маленький зубчик чеснока;
  • нежирный кефир или обезжиренный творог;
  • небольшой пучок зелени (петрушка, укроп, листья салата).

Мелко нарезаем одно яйцо, приготовленное вкрутую, далее шинкуем несколько головок чеснока и добавляем петрушку или укроп. Заливаем кефиром и перемешиваем. Если вместо кефира используем творог, добавляем его и просто мешаем. Берем 2-3 небольших помидора, достаем аккуратно сердцевину. Разрезаем на две равные дольки. Накладываем ранее приготовленную начинку. Все, блюдо готово, можно подавать на стол.

Омлет в микроволновке

Ингредиенты:

  • яйцо, сваренное вкрутую, варим не меньше 5-7 минут;
  • немного творога с жирностью 5%;
  • 200-300 г сыра.

Первое, что необходимо сделать, хорошо и мелко растереть творог до однородной консистенции. Далее яйцо и нашу намазку ставим в микроволновую печь на 2-3 минуты. Даем остыть. В конце натираем сыром и дегустируем.

диета протасова омлет в микроволновке

Творожная запеканка

Приготовим интересный вариант творожной запеканки.

Ингредиенты:

  • творог с нулевым процентом жирности 100-150 г;
  • нежирный йогурт 250-300 г;
  • одно яйцо вареное;
  • 1-2 небольших болгарских перцев;
  • 2 3- томата;
  • маленький зубчик чеснока;
  • 1/3 ч.л. соды;
  • щепотка соли;
  • горчицу добавляем по вкусу.

Делим йогурт на две части. В первую половину йогурта добавляем творог, яйцо, соду, специи по вкусу. Разогреваем духовку на 200. Выкладываем получившуюся массу на противень. Выпекать нужно до готовности. Дальше берем болгарский перец, чеснок, помидоры и пропускаем через мясорубку. Смешиваем со второй половиной йогурта и добавляем горчицу. Запеканку смазываем начинкой.

Свекольный суп

Ингредиенты:

  • 1-2 небольших свеклы;
  • один зеленый огурец;
  • острый перец, хватит половины;
  • 25-30 г лука латук;
  • твердый сыр, не более 80-100 г;
  • вода;
  • имбирь;
  • 200-250 мл кефира, с нулевым процентом жирности.

Натираем на терке свеклу, имбирь и огурец. Острый перец и листья салата нарезаем соломкой. Сыр — кубиками. Добавляем соль по вкусу. Кефир стоить разбавить 100 г холодной кипяченой воды. Суп охлаждаем в холодильнике.

Десерт «Кофейное наслаждение»

Ингредиенты:

  • 5%-процентной жирности творог;
  • яблоко или морковь;
  • 1/2 ч.л. сублимированного кофе;
  • ванилин;
  • корица.

В этот десерт вы можете на выбор положить яблоко или морковь. Первое, что требуется — это очистить продукт от кожуры и перебить в пюре. Далее добавить творог, кофе, корицу и ванилин. Десерт готов!

На 3-5 неделе вы можете есть больше продуктов. Именно тогда ваш вес станет таять на глазах.

десерты на диете кима протасова

Диета Протасова на 5 недель: рецепты на 3-5 недели

Начиная с 3 недели, нужно меньше есть кисломолочных продуктов и начинать есть мясо птицы или морскую рыбу. Готовить его можно либо в духовке, либо в пароварке, либо на гриле. Единственное условие — без растительного масла. Все остальное остается без изменений. По окончанию диеты вам не захочется конфет, шоколада, пельменей, булочек, хлеба, колбасы, сосисок, различных солений.

Ниже мы предлагаем несколько рецептов для 3-5 недель.

Салат с морепродуктами

Ингредиенты:

  • 150-200 г креветок;
  • 1-2 шт. болгарского перца;
  • зелень;
  • 2-3 томата;
  • вареное яйцо;
  • кефир или йогурт низкой жирности.

Креветки провариваем в подсоленной воде и даем им остыть. Нарезаем перец и предварительно сваренное вкрутую яйцо. Рвем листья салата в салатницу и добавляем все остальные ингредиенты. Солим по вкусу. Заправить салат можно малопроцентным кефиром или йогуртом.

Рыба на молоке

Ингредиенты:

  • 400-500 г трески;
  • 100 мл молочной продукции (молоко);
  • специи по вкусу;
  • немного зелени.

Сперва возьмем холодное молоко и добавим специи, измельченную смесь петрушки и укропа. Берем противень и стелим фольгу для запекания. Выкладываем на нее рыбу и делаем бортики из фольги. Ставим выпекать в духовку на 180. Выпекать рыбу нужно около 30 минут.

Куриные котлеты

Ингредиенты:

  • 250 г куриного рубленого фарша;
  • 2-3 луковицы репчатого лука;
  • 1 яйцо;
  • специи.

В рубленый фарш добавить яйцо и мелко порезанный лук. Все перемешать и добавить соль, перец по вкусу. Дать немного настояться. Котлеты можно пожарить на сковороде, добавив немного сливочного масла, или приготовить в пароварке. Если нет пароварки, можно пожарить на сковороде с небольшим количеством масла.

куриные котлеты на диете кима протасова

Рыбное суфле в духовке

Ингредиенты (одна порция):

  • филе морской рыбы;
  • молоко;
  • 1 яйцо;
  • соль;
  • перец.

Рыбу режем и выкладываем в небольшие формочки для выпекания. В молоко добавляем яйцо, соль, специи и тщательно взбиваем. Получившуюся смесь разливаем по формочкам и ставим в духовку. Температура духовки должна быть 180.

Заправка к салатам

Возьмите обезжиренный йогурт и добавьте укроп, петрушку, чеснок и горчицу по вкусу. Это заправка подходит абсолютно ко всем салатам.

Выход из диеты Протасова

Выход из диеты — это тоже кропотливая работа для вас и вашего организма. Чтобы не было никаких нарушений, нужно из нее выходить плавно. Поэтому пить лучше обезжиренный йогурт и кефир, заправлять салат можно небольшим количеством масла. Яблоки стоит заменить другими несладкими фруктами, больше есть кашу из овсяных хлопьев и творог. Главное помнить, что заменять продукты один другим нужно не сразу, уменьшая количество диетических блюд по неделям. В течение месяца не ешьте хлебобулочные изделия и рис.

диета протасова питание

Реальные результаты диеты Кима Протасова

Результативность этой диеты очень высока. Диета Протасова позволяет есть большое количество продуктов. Вы не пожалеете, что потратили время. Кто-то худеет на первых неделях диеты, а кто-то на 4-5 неделях. Но главное то, что килограммы уходят навсегда. Проконсультируйтесь у диетолога об использовании данного метода. Разрешенные продукты во время диеты вы можете есть и так.

Диета Протасова: продукты

Список разрешенных продуктов не такой уж и маленький. В данный список попадают продукты, которые ускоряют обмен веществ, не создают тяжесть и ощущение дискомфорта в желудке. Избегаем мучного, сладкого и газированных напитков. Питание должно быть полноценным и сбалансированным.

Подведем итоги и посмотрим еще раз список продуктов, которые можно кушать:

  • нежирный йогурт, кефир, творог;
  • яблоки;
  • овощи и фрукты;
  • рыба и мясо (начиная с 3 недели);
  • яйца;
  • все виды капусты и листья салата;
  • морепродукты;
  • каши;
  • чай и кофе без сахара;
  • большое количество воды (около 2-х литров).

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Лечение простатита в домашних условиях: как перехитрить рак предстательной железы
2
Лучшие футболисты мира: топ-10 игроков
3
Как вылечить остеохондроз: медицина или народные методы?
4
Вредные пищевые добавки Е: что лечит, а что калечит?
5
Шишки на суставах: причины, симптомы, лечение

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.