Домашняя шаурма с курицей: пошаговый рецепт
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Домашняя шаурма с курицей: пошаговый рецепт

Опубликована 17.12.2017
Прочтения: 50818

Пошаговый рецепт не только вкусной, но и полезной шаурмы!

Шаурма считается фаст-фудом и не слишком полезной едой. Но все меняется, если приготовить ее дома из самых лучших и полезных ингредиентов. Заменяем майонезы и кетчупы на сметанный соус, берем свежие овощи и отборное куриное филе. Вуаля! Сытный перекус готов.

Рецепт на 2 порции.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе;
  • 1 большой лист лаваша;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 большой томат;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 маринованных огурчика;
  • 1 красная луковица;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 200 г сметаны;
  • 100 г адыгейского сыра;
  • 50 г твердого сыра;
  • пучок салата;
  • приправа для курицы;
  • соль, горчица, соевый соус, карри, свежий укроп, специи.

Приготовление

Куриное филе нарезать кубиками, добавить соль, приправу для курицы. Обжарить на сковороде до готовности.

Подготовить овощи. Секрет вкусной шаурмы в тонкой и мелкой нарезке ингредиентов. Чем тоньше нарезаны овощи, тем лучше они потом смешиваются и тем ярче и насыщенней получается вкус!

Ингредиенты шаурма

Натереть на мелкой терке твердый сыр и на крупной терке адыгейский сыр.

тертый сыр

Приготовим чесночный соус. Смешаем 100 г сметаны с 1 ч. л. приправы карри, добавим мелко нарезанный укроп и пару измельченных зубчиков чеснока. Посолить по вкусу.

чесночный соус

Приготовим пикантный соус. Смешаем 100 гр сметаны с 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. горчицы.

пикантный соус

Все готово! Теперь можно приступать к сборке!

Шаурма пошаговый рецепт

Если лаваш большой, то разрежьте его на две части. Обильно смажьте лаваш соусом, положите несколько листов салата, а затем сверху выложите нарезанные овощи.

шаурма пошаговый рецепт

Посыпьте обоими видами сыра.

Шаурма с сыром

Сверху на сыр положите пару колечек красного лука, пару ложек соуса. Выложите кусочки мяса.

Шаурма с луком

Заворачивайте шаурму плотно, чтобы ингредиенты не сыпались, но при этом нужно быть осторожными, чтобы не порвался лаваш.

Завернуть шаурму

Готово! Приятного аппетита!

Cook House

Лучшее

Как приготовить соус для шашлыка: рецепты
В избранное
Как приготовить соус для шашлыка: рецепты
Как приготовить суп: секреты идеального блюда
В избранное
Как приготовить суп: секреты идеального блюда

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?13
В избранное

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Новичок
Спасибо, попробуем на ближайшем пикнике.

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.

Экономьте до 30% с 1000sovetov.ru

Получайте классные подборки интересных и недорогих товаров с Aliexpress каждую неделю!