Идеи свадебного торта - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12
Если вскоре вам предстоит заказывать или делать самостоятельно свадебный торт, то наверняка для вас важны будут различные варианты его оформления.

В первую очередь нужно понимать, что для выполнения столь ответственного дела потребуются лишь самые высококачественные продукты, натуральные и свежие. Как правило, торт для такого торжества делают из нескольких ярусов, а затем украшают сверху всевозможным декором (бусинами, надписями, кремовыми цветами, сахарными сердечками и бантами, фигурками жениха и невесты).

Мы рекомендуем вам заказать именно белый свадебный торт, так как этот цвет символизирует чистоту, невинность, совершенство, безупречность и нежность — качества, которые наиболее присущи молодой невесте.

Расчёт количества порций

Торт обычно заказывают для свадебного торжества двух, трёх, четырёх, пяти ярусный, но может быть и больше, до 10-ти ярусов. Советуем вам сразу посчитать вес и необходимое количество порций, из расчёта на каждого гостя 100-200 г готового продукта. Например, если вам требуется 175 порций, то сделайте торт из пяти ярусов, которые имеют диаметры: 35,30,25,20,15. Но если гостей ожидается больше, то закажите или сделайте 6-ти ярусный торт на 200 порций с диаметрами коржей 46,40,34,28,22,14. Вес такого торта будет приблизительно 30 кг.

Идеи для дизайна

Дизайнерские идеи свадебного торта поражают своим полётом фантазии. Мы сегодня предлагаем самые интересные варианты дизайна многоярусных тортов, которые обычно устанавливаются на специальные подставки ярус за ярусом.

Основные идеи для торта:

  • Торт, имеющий очертания дамского силуэта.
  • Точно повторяющий фасон платья невесты.
  • Сплошь покрытый нежными распустившимися цветами с тончайшими лепестками. Цветы могут быть не только белого цвета. Выполняются из масляного, но чаще белкового крема.
  • Коржи покрыты сахарной мастикой, идеально гладкие, но у основания каждого яруса торт украшен цветной лентой, золотыми бусинами или нежными цветочными композициями. Цветы в композиции могут быть разных цветов.
  • Торт в виде шляпки невесты, декорированной цветными лентами, фруктами, цветами, серебряными шариками и бусинами.
  • Торт в виде свадебного автомобиля, украшенного лентами, цветами, звёздами и надписью.
  • Торт с коржами, вырезанными в виде сердца, украшенный маленькими шоколадными или сахарными сердечками, ангелочками.
  • Гладкие белые коржи, покрытые сахарной мастикой и декорированные одной ниспадающей с верхнего яруса цветочной гирляндой.
  • Торт, украшенный причудливыми узорами, вензелями, рюшами, а на стыке коржей — ягодами и жемчужинами.

Каждый ярус торта может отличаться от других не только своим диаметром. Обычно ярусы делают из бисквита, пропитанного сиропом, но можно применить для торта и песочное тесто. А в виде прослойки между коржами рекомендуем использовать суфле. Это поможет сохранить и удержать форму торта надолго.

Снаружи покрывают коржи чаще всего сахарной мастикой, взбитыми сливками, шоколадной глазурью, но можно использовать и другие варианты.
Если у вас есть желание в качестве декора установить на верхнем ярусе торта фигурки голубей, лебедей, ангелов, жениха и невесты или символические обручальные кольца, то их можно вылепить самостоятельно из мастики или купить уже готовые, изготовленные из пластика.

Если вы чувствуете в себе желание и силы, готовы попробовать приготовить свадебный десерт самостоятельно — обязательно прочитайте другие наши советы на эту тему.

А у нас есть канал в Яндекс.Дзен

Подписывайтесь, чтобы получать свежие материалы в момент их публикации!

Лучшее

Как составить меню на свадьбу: основные правила
20В избранное
Как составить меню на свадьбу: основные правила
Как выбрать свадебного организатора
00В избранное
Как выбрать свадебного организатора
Свадебные торты 2017
00В избранное
Свадебные торты 2017
Перейти в рубрику «Свадебный банкет»

Похожие авторы

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
Свадебный банкетУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.