Как не проглядеть жимолость
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Как не проглядеть жимолость

Опубликована 31.03.2017
Прочтения: 867

Жимолость синяя, съедобная, все больше привлекает садоводов-любителей. В каждой ее ягодке удачно сочетаются витамины и биологически активные вещества.

И пусть их вкус далек от совершенства, появляются они именно тогда, когда так требуется витаминная поддержка и хочется чего-то свежего прямо с куста.

Ягодка не простая, а молодильная

Почитатели синих с сизым налетом ягод убеждены, что название кустарника жимолость состоит из двух сокращенных слов: жизнь и молодость, и само говорит за себя. Свежий аромат и легкая кислинка — далеко не единственные достоинства его плодов. Они содержат селен — так называемый «элемент молодости», который крайне редко встречается в живой природе. Другие биологически активные вещества,также присутствующие в жимолости, делают ее ягоды и вовсе целебными. Недаром в народе их называют эликсиром жизни.

Продолговатые ягоды жимолости по вкусу и цвету напоминают чернику. В зависимости от сорта могут быть сладкими, с кислинкой, с земляничным привкусом и пикантной горчинкой. Одной горсти достаточно, чтобы варенье или компот приобрели оригинальный вкус и красивый цвет. Плоды можно сушить, замораживать, использовать как закваску для домашних вин.

Двойной эффект

На первую красавицу в саду жимолость съедобная не претендует. Однако от ее кустов мы получаем двойную пользу: тут вам и вкуснота, и красота. Зацветает жимолость так рано, что листьев еще нет не только на ней самой, но и на окружающих ее растениях. Поэтому весной в голом саду цветущие кусты выглядят, как букеты. Позже их украшают темно-синие ягоды, чуть тронутые сизым налетом. Летом мелкие серо-зеленые листочки образуют довольно плотную крону, которая элегантно смотрится на ровном фоне газона.

На заметку

Жимолость в период цветения — самая устойчивая к возвратным заморозкам садовая ягодная культура. Цветки земляники, смородины, вишни, сливы, яблони погибают уже при нулевой температуре или всего при одном градусе мороза. Цветки жимолости выдерживают затяжные заморозки до −4  ...  -6 °C, а кратковременные — до −7°C.

В моем саду жимолость соседствует с морозниками. Кроме того, что они составляют красивую композицию, растениям нужны одинаковые условия для нормального развития: легкая полутень и много листового перегноя.

Уход — мини, результат — макси

Сажают жимолость и ухаживают за ней почти также, как за черной смородиной. Плодоносит она ежегодно, не боится ни сильных морозов зимой, ни заморозков во время цветения. Предпочитает легкие суглинки. По моим наблюдениям, урожаи выше в полутени. Лучший срок посадки — осень (до середины октября). Контейнерные саженцы можно высаживать в течение всего сезона.

Рыхлить почву и удалять сорняки можно только под молодыми кустами. У взрослых корневая система располагается поверхностно, и ее можно повредить. Приствольные круги лучше ежегодно мульчировать торфом, компостом, скошенной травой (слоем 5-8 см).

Не стоит и перекармливать кусты. Это может привести к сильному загущению кроны, ухудшению условий питания и освещения скелетных ветвей, что снижает урожай. Свои кусты я подкармливаю раз в 3 года органическими удобрениями (ведро на куст).Первые 5-7 лет после посадки в саду жимолость синюю не обрезают. Особенно нельзя срезать верхушки побегов — на них сосредоточено максимальное количество цветковых почек. Так можно удалить большую и лучшую часть ее урожая.

Уход за кроной сводится к вырезке у основания ветвей, поврежденных при обработке почвы, а также мелких полегающих веточек в нижней части кроны.

Необходимость в регулярной омолаживающей обрезке появляется на 10-12 год. Проводят ее по типу прореживания. При этом полностью удаляют стареющую верхушку скелетной ветки, переводя ее на более молодое разветвление. Лучший срок — осень, после листопада, в это время хорошо видна структура куста. Но возможна и весенняя обрезка жимолости-в конце марта.

 

Важный момент

При недостаточном поливе даже ягоды десертных сортов будут горчить.

Нужна парочка

Цветки у жимолости обоеполые, но самобесплодные и требуют перекрестного опыления пчелами и шмелями. Чем больше кустов разных сортов будет в вашем саду, тем обильнее урожай. Если же посадите несколько растений одного сорта, то цветение будет буйным, а урожай — низким.

На заметку

Садоводов часто смущает внешний вид саженцев жимолости, имеющих шелушащуюся, снимающуюся ленточками кору. Это физиологическая особенность культуры, из-за нее в народе растение прозвали «бесстыдницей».



А так как эта дальневосточная красавица долговечна и обычно плодоносит до 30 лет (а значит, голубыми ягодками предстоит лакомиться не одному вашему поколению), для посадки лучше использовать современные сорта. Они быстро вступают в плодоношение и дают до 2 кг вкусных ягод с куста. Это Антошка, Барышня, Княгиня, Принцесса Диана, Дельфин, Нимфа, Гжелка, Памяти Куминова, Маша, Длинноплодная, Изюминка, Лазурит, Павловская, Фиалка, Фианит, Челябинка, Сувенир, Бакчарский великан, Бакчарская юбилейная, Ленарола, Сибирячка, Поливан, Сильгинка, Альтаир, Куча мала, Ленинградский великан, Темная ночь, Мальвина, Морена, Трое друзей, Пташка, Находка, Вилига.

Лучший материал для посадки — полуметровые саженцы-двухлетки. Их обычно заглубляют в землю на 2-3 см для получения большего количества придаточных корней. Пересаживать можно и взрослые кусты в любом возрасте.

Из личного опыта

Как только начинается сбор жимолости, я подстилаю под куст кусок черной пленки, который не убираю, пока он не закончится. Все осыпавшиеся во время сбора ягоды остаются чистыми, а падать они начинают, когда берешься рукой за ветку. Если кусты не беспокоить, то ягоды осыпаются, лишь когда переспеют.

Была бы ягода, а собрать сумеем!

Единственный недостаток культуры — ягоды созревают неодновременно (в течение 10-15 дней) и осыпаются, если вовремя их не собрать. Но не исключено, что и этот недостаток со временем исчезнет. Сейчас появились сорта, для которых это нехарактерно: Лебедушка, Альтаир, Омега, Мальвина, Бакчарская юбилейная, Югана...

Отдельной строкой

У жимолости самый короткий среди традиционных ягодных культур период от распускания почек до созревания плодов — 45-50 дней. У смородины на это уходит 90-100 дней.Сбор жимолости обычно проводят вручную, в несколько приемов, по мере созревания ягод. Выборочная уборка более трудоемка, но сохраняет урожай. Обязательно нужно заглядывать внутрь кустов.

Мои соседи, появляющиеся на даче только по выходным, расстилают вокруг куста пленку или плотную ткань, затем берутся за куст и трясут его. Вся спелая ягода осыпается и оказывается на подстилке. Далее листья выбирают вручную. А можно залить урожай водой, тогда весь мусор всплывет, а чистая ягодка остается на дне. Некоторые садоводы наловчились стряхивать ягоды в зонтик.

Чудесные ягодки еще нужно успеть собрать до птиц. Особенно их любят воробьи и всякие мелкие пичуги. Приходится на время созревания жимолости (две недели) накидывать на кусты тонкий спанбонд и закреплять внизу под кустом, так как хитрющие пташки залезают под него и снизу собирают ягоды. Можно воспользоваться специальными сетками для птиц, но, запутавшись в ячейках, они становятся легкой добычей для кошек.

Надо знать

После сбора урожая жимолость легко размножить верхушечными зелеными черенками с 4-6 листиками. Их высаживают в тени во влажный песок и укрывают сверху прозрачным полиэтиленовым пакетом или обрезанной бутылкой. Далее главное — не забывать почаще опрыскивать.

Солонович Н.

А у нас есть канал в Яндекс.Дзен

Подписывайтесь, чтобы получать свежие материалы в момент их публикации!

Лучшее

Почему не плодоносит вишня
1В избранное
Почему не плодоносит вишня
Особенности обрезки красной смородины
1В избранное
Особенности обрезки красной смородины
Как пересадить землянику
0В избранное
Как пересадить землянику
Перейти в рубрику «Ягодные культуры»

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.