Как почистить щуку быстро и правильно - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Как почистить щуку быстро и правильно

Опубликована 03.04.2017
Прочтения: 287

Муж пришел с рыбалки и принес не плохой улов, который состоит из разнообразной рыбы. Вот только одна разновидность рыбешки вас пугает больше всего из-за своей мелкой шелухи – это щука.

Не нужно бояться чистить ее, сегодня мы расскажем вам множество секретов, которые помогут справиться с такой сложной на первый взгляд работой.

Как почистить щуку от чешуи?

Следует помнить о том, что щука рыба хищная. Поэтому во время чистки чешуи необходимо быть максимально внимательным, чтобы не поранить пальцы о ее острые зубы, которые растут в несколько рядов. Перед самой чисткой вымойте рыбную тушку от слизи и водорослей под проточной водой.

Позаботьтесь о большом количестве пространства. Так, вам нужно достаточно места для того, что бы выложить рыбу на разделочную доску, и вы могли спокойно ее почистить. Уберите близ лежащие предметы, ведь будет лететь чешуя (совсем немного). Для того чтобы доска не скользила по столу, а стояла устойчиво, положите между столешницей и доской влажное вафельное полотенце.

Теперь вам необходимо взять очень острый нож или специальный скребок. В независимости от этого, позаботьтесь об удобстве очистительного предмета. В левую руку берем хвост рыбы, а второй рукой с ножом начинаем поддевать чешую. Чистим рыбу поддевающими движениями против роста шелухи. Чистя таким способом, рыбья чешуя не будет летать по всему помещению, а останется на лезвие. Нож нужно держать под небольшим углом.

После этого вскрываем рыбе брюхо. Значит, кладем ее на спину так, что бы голова была направлена в вашу сторону. Поддеваем лезвием плавник, находящийся на средине живота и вспариваем его. Потом очищаем чрево от всех внутренних органов. Если там есть икра и молоки, промойте их, потом можно будет запечь или прожарить.

Теперь после того, как наша рыба очищена, промываем ее под проточной холодной водой. Если сделать это под теплой водой, ребра водного обитателя отделятся от мяса и превратятся в кашу. Все готово. Далее можно готовить настоящие деликатесные блюда, которые помимо своей пользы являются еще и низкокалорийными.

Уважаемые домохозяйки после прочтения данной статьи вы точно знаете, как правильно почистить щуку!

А у нас есть канал в Яндекс.Дзен

Подписывайтесь, чтобы получать свежие материалы в момент их публикации!

Лучшее

Как отказаться от сладкого?
6В избранное
Как отказаться от сладкого?
Перейти в рубрику «Все о продуктах питания»

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.