Причин отказа от мяса и рыбы может быть множество: от элементарной жалости к животным до духовных практик. Но перед каждым решившимся встает вопрос: как изменить рацион без вреда для здоровья. Об этом расскажет редакция.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?
Вегетарианство— одна издревних практик. Однако, несмотря навсе время еесуществования, ученые досих пор ненашли единого ответа навопрос, насколько серьезный вред приносит отказ отмяса ирыбы организму. Ивозможноли вообще ввести подобный рацион, инеобрести проблем создоровьем.
Вцелом, вмире есть две совершенно полярные точки зрения— «за» и«против» вегетарианства.
«За» вегетарианство
pexels.com
Конечно, самым объемным пластом всуществующих аргументах «за» вегетарианство считаются духовные иморальные. Глубоко вдаваться вних будем. Скажем лишь, что моральных придерживаются люди, которые, проще говоря, выступают «против» убийства животных инасилия.
Вдуховных причинах огромное количество вариаций. Среди них— усмирение плоти. Внекоторых учениях считается, что употребление мяса мешает росту духа, недает достигнуть «дзен», если вкратце.
Также есть люди, которые отказываются отмяса поболее прозаичным причинам. Так, некоторым этот продукт может просто неидти. Взависимости оттого, покакой причине человек выбирает путь отказа отживотной пищи, онвыбирает разный рацион.
Те, кто изменил меню из-за противопоказаний, непереходят целиком нарастительное питание. Например, они могут оставить рыбу имолочку.
Некоторые вегетарианцы могут отказываться только мясной пищи потому, что только убийство животных считают недопустимым. Другиеже полностью изменяют питание. Исключают израциона мясо, птицу, рыбу, яйца илюбую молочку. Для них недопустимо любое проявление насилия.
Однако мырассмотрим научную точку зрения иположительные аспекты влияния наорганизм отказа отмяса.
Отсутствие увегетарианцев целого ряда заболеваний. Так, постатистике большинство изних нестрадает сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, диабетом. Питание также спасает ихотэлементарного аппендицита, уних вбольшинстве своем невозникает диатез.
Продолжительность жизни. Результаты исследований показывают, что вмассе своей вегетарианцы живут дольше мясоедов. Согласитесь, весомая причина, чтобы стать вегетарианцем.
Полезная пища. Тепродукты, которыми витоге питаются вегетарианцы, очень полезны для организма. Овощей ифруктов, которыми изобилует меню отказавшихся отживотной пищи, как раз обычно внедостаточном количестве присутствует врационе мясоедов. Атем временем, именно овощи ифрукты— залог иммунитета. Они способствуют улучшению работы кишечника, выводят холестерин, насыщают организм целой группой витаминов.
Среди полезных продуктов, которых как раз нехватает врационе мясоедов— крупы. Аименно они поставляют ворганизм растительный белок, который нельзя заменить мясным. Богаты витаминами группы В, Еиминералами.
Орехи. Как часто мясоеды едят орехи? Опятьже очень редко. Тогда как это правильный поставщик жиров ворганизм, без которых здоровье очень страдает. Именно орехи предотвращают инсульт, проблемы схолестерином.
Так или иначе, новэтом отношении рацион вегетарианцев более сбалансированный иразнообразный. Вместо котлет скартошкой они едят гарнир изкруп ссалатом иполезными семенами. Назавтрак вместо яичницы с беконом— каши сфруктами иорехами. Так иполучается, что здесь ихорганизм получает определенно больше витаминов.
«Против» вегетарианства
pexels.com
Конечно, любой человек может задаться вопросом: «Ок, однако ямогу быть мясоедом, нопросто сделать упор насбалансированное питание. Также включить вменю больше овощей ифруктов, орехов икруп. И— вуаля, яемимясо, иполучаю столькоже полезных веществ». Иэто... правильный ответ. Тут, конечно, поспорить сложно. Тем временем умясоеда есть еще список аргументов, почему онможет идаже должен продолжить есть нетолько растительную пищу.
Болезни. Если бич мясоедов— повешенный холестерин, диабет, ожирение, проблемы ссердцем, тоувегетарианцев тоже есть целый ряд проблем. Среди них железодефицитная анемия, ккоторой приводит недостаток железа врационе. Вегетарианцы ответят, что его запросто заменят орехи, все виды бобовых, грибы идаже соки исоя. Ножелезо измяса усваивается организмом куда лучше.
Артриты, гипертония идаже сердечно-сосудистые заболевания. Да, они также ходят попятам завегетарианцами. Исключая мясную пищуи, особенно, рыбу, люди лишают себя целого ряда витаминов имикроэлементов, среди которых калий, кальций, магний, фосфор, цинк, марганец. И, что самое главное, белка изрыбы или мяса, который больше никак неможет так хорошо усваиваться.
Холестерин. Неожиданно, ноэто ипроблема вегетарианцев. Тех, кто неотказывается отмолочки ияиц.
Лишний вес. Исследования доказывают, что вбольшинстве своем вегетарианцы стройные инестрадают проблемами свесом. Однако лишние килограммы постатистике набирают тевегетарианцы, которые компенсируют желание съесть мясо или рыбу поеданием других продуктов. Ведь отказ отмяса неозначает правильное питание. Иони начинают заедать нехватку животного белка нездоровой пищей— чипсы, булочки, газировки, сладости, вегетарианское пиццы ироллы. И, витоге, набирают еще больше, чем моглибы весить при мясоедстве.
Огромные траты. Чтобы быть вегетарианцем сминимальными последствиями для организма, определенно нужно быть обеспеченным человеком. Рацион нужно тщательно продумывать иделать его сбалансированным. Поэтому наеду может уходить внесколько раз больше денег, чем умясоеда. Всписке нетолько дорогие орехи, ноиэкзотические фрукты иовощи, вкоторых велико содержание жиров, семена, ростки ипрочее, что дает много растительного белка. Ноиэтого недостаточно. Огромный пункт расходов— витамины.
Витамины. Поливитамины свысоким содержанием витаминов В12 иD, которых практически нет врационе вегетарианцев, нужно покупать дополнительно. Авместе сними длинный список изкальция, железа, магния ипрочего, дефицит которых также наблюдается уотказавшихся отмяса людей.
Главные правила перехода навегетарианство
pexels.com
Разберем, счего стоит начать ичто есть, если вырешили стать вегетарианцем, нонехотите обрести сним множество проблем создоровьем.
Постепенность. Ненужно сразу отказываться отвсего: мяса, птицы, рыбы имолочки. Сначала нужно сократить количество рыбных имясных блюд донескольких раз внеделю, апосле— вмесяц. Позже начать уменьшать ихобъем.
Разработать план. Как поисключению мясной пищи израциона, так иеезамене. Например, сократив впервую очередь мясо, нужно найти ему альтернативу издругих продуктов ивитаминов. Исоставить меню, которое сохранит поставки необходимых витаминов ворганизм.
Увеличить количество приемов пищи. Растительная переваривается быстрее, аощущение голода наступает чаще.
Внимательно относиться креакции организма. Если увас резко начались головные боли, стали выпадать волосы или выначали чаще простужаться— вегетарианство недля вас. Впервую очередь выбирайте свое здоровье.
Будьте здоровы!
Главное фото: 1000sovetov.ru
Читайте все самое интересное на нашем канале в Google Новостях
Подписывайтесь на наш канал
Яндекс.Дзен
Лучшее за неделю
1
Курс рубля: от каких факторов зависит положение «россиянина»
2
Как почистить стиральную машинку
3
Как самостоятельно отремонтировать зонтик
4
Как приготовить хот-дог в духовке
5
Маска для волос из авокадо - рецепты в домашних условиях
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!
Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.
Войти через соцсети
Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта
Поделитесь статьёй в соцсетях
Узнавайте первым о новых статьях, советах и событиях
* Подписываясь на рассылку путем нажатия соответствующей кнопки, Вы автоматически даете согласие на получение сообщений рекламно-информационного характера.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях!
Мы будем рады делиться с вами интересными материалами!
Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!