Как убрать и сохранить яблоки? - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Как убрать и сохранить яблоки?

Опубликована 30.11.2016
Прочтения: 131

Чтобы дольше кушать яблоки, выращенные в своем саду, нужно на хранение отбирать яблоки более поздних сортов. На длительную сохранность влияют сроки сбора плодов.

Чтобы дольше кушать яблоки, выращенные в своем саду, нужно на хранение отбирать яблоки более поздних сортов. На длительную сохранность влияют сроки сбора плодов. Ранний или очень поздний срок сбора урожая скажется на сохранности, вкусовых качествах и окраске фруктов. Поэтому сбор нужно производить вовремя! Определить подходящее время можно по окраске яблок, легкому отделению от плодоножки, вкусу и цвету семян.


Съем плодов начинают утром, укладывая в корзину. Корзину, желательно, застлать мешковиной. Без применения приспособлений, начиная с нижнего яруса, аккуратно руками снимают плоды. При этом не стоит сильно сжимать яблоки. Так яблоко за яблоком с нижнего яруса продвигаются к верхнему. Для сбора с верхних веток пользуются стремянкой.


Полностью заполненные корзины помещают в прохладное место, где и производят сортировку. Яблоки со следами гнили выбраковывают сразу. Откладываю плоды крупных размеров отдельно – их нужно употребить первыми. Мелкие фрукты пускают в переработку - сушить или на сок. Для хранения отбирают плотные яблоки средних размеров.


Фрукты, отобранные для хранения, помещают в подвал, но не вместе с картофелем. Яблоки раскладывают на стеллаже в три слоя. Каждый слой нужно переложить бумагой (только не газетой) и пересыпают чистыми осиновыми или кленовыми листьями. Важным дополнением будет то, что яблоки для хранения нельзя мыть!


Перед закладкой фруктов, минимум за десять дней, нужно охладить помещение. Для этого открывать на ночь двери или окна подвала. Во время хранения температура не должна быть выше 5-60C, а в течение зимы – 1-20С. При соблюдении этих простых рекомендаций можно сохранить яблоки очень долго вкусными и свежими. 

При наступлении весны помещение надо старательно подготовить к следующему урожаю. Для этого убрать мусор, гнилые яблоки, хорошо проветрить и провести санитарную обработку. Стены и потолок обработать известью (1-1,5 кг на 10 л воды), а стеллажи промыть раствором медного купороса (60г на 10л воды).
Таким образом, длительно сохраняется собранный урожай, необходимые в зимний период витамины. Ни какой химии и больших затрат!

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Поражаем грубиянов наповал: как ответить на оскорбление
2
Под властью Желтой Земляной Свиньи: китайский гороскоп на 2019 год
3
Лучший футболист мира: топ-10 игроков
4
Как правильно устанавливать шины на авто: советы экспертов
5
5 рецептов котлет с сыром, перед которыми вы не устоите

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?1
В избранное

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.