Как выбрать современную микроволновку
Наверх страницы
Закрыть
Выбрать тематикуеще 12
Дом и квартира

Как выбрать современную микроволновку

Опубликована 03.08.2017
Просмотров: 880
Статья полезна?0
В избранное0 комментариев к статье
Производители современных микроволновок придумали множество функций и заманивают расширенными возможностями. Поэтому, чтобы сделать осознанный выбор, заранее изучим, какие возможности есть у СВЧ-печей.

Содержание

Типы СВЧ-печей по функциям
Объем микроволновой печи
Мощность микроволновки
Типы внутренних покрытий микроволновок
Обязательные функции современной микроволновки
Пять советов по выбору современной микроволновой печи

Вопросом о  том, как выбрать современную микроволновую печь, лучше задаться заранее. Нужно ознакомиться с типами СВЧ-печей, их возможностями, а также узнать, на чем можно сэкономить. И только после этого следует отправляться в магазин или начинать изучение предложений на сайте.

Типы СВЧ-печей по функциям

Как только появились печи с генераторами сверхвысокочастотных волн (СВЧ), хозяйки стали искать способы не просто подогревать, но и готовить в них сложные традиционные и необычные новые блюда. Именно поэтому разработчики кухонной техники начали оснащать микроволновки дополнительными устройствами. В итоге сейчас на прилавках магазинов представлены четыре основных вида СВЧ-печей.

 

4 типа СВЧ-печей:

1. Собственно микроволновка или микроволновка-соло. Это самый простой и дешевый вариант СВЧ-печи, предназначенный прежде всего для разогрева готовых блюд и разморозки. Микроволновка направляет на продукты сверхвысокочастотное изучение. За счет него содержащаяся внутри вода почти моментально достигает температуры кипения. Современные СВЧ-печки оборудованы несколькими излучателями микроволн, так что продукты в них нагреваются равномерно. Благодаря этому в простой микроволновке можно готовить еду при 100 градусах (например, варить в небольшом количестве воды). Но поджаривать и запекать до золотистой корочки в этом виде СВЧ-печки не получится.

Время приготовления продукта в микроволновке прямо пропорционально его массе. Если увеличить массу вдвое, времени тоже понадобится примерно в два раза больше.

2. Микроволновка с грилем. Этот тип СВЧ-печки позволяет нагревать продукты до 200-250 градусов. Поэтому в такой микроволновке можно запекать и обжаривать блюда.

Гриль может быть двух типов:

  • тэновый;
  • кварцевый.

Первый тип гриля более громоздкий (его довольно трудно чистить) и энергозатратный. Однако есть у него и один неоспоримый плюс — он может быть подвижным, что позволяет добиться равномерной золотистой корочки.

Кварцевые грили занимают меньше места и меньше расходуют электроэнергию, правда, могут стоить немного дороже и подвижными, как правило, не бывают.

Выбирая микроволновку, также следует узнать, сколько элементов гриля установлено в конкретной модели. Чем их больше, тем шире возможности и выше цена.

3. СВЧ-печь с функцией гриля и конвекции. Конвекция — это перемещение горячего воздуха внутри камеры микроволновки. Она обеспечивает равномерный нагрев, а также дает возможность получить блюдо с румяной корочкой. За конвекцию внутри печки отвечает встроенный вентилятор. Такая микроволновка обладает практически полным функционалом духового шкафа, а готовить будет быстрее. Стоит она дороже, зато в будущем позволит вернуть затраты за счет экономии электроэнергии.

4. Микроволновая печь с грилем, конвекцией и парогенератором. Производители СВЧ-оборудования пошли на поводу у модных тенденций здорового питания и встроили в микроволновку устройство для готовки на пару. В такой печке можно готовить для семьи, у членов которой разные кулинарные пристрастия и диеты.

Объем микроволновой печи

От объема печки зависит ее мощность и ваши затраты на электроэнергию. Поэтому покупать слишком большую микроволновку на всякий случай, не планируя заполнять ее полностью, не стоит.

 

Нужный объем можно примерно рассчитать исходя из того, на скольких членов семьи вы собираетесь готовить:

  • на одного человека хватит 12-14 литров;
  • на двоих потребуется 17-20 литров;
  • на троих-четверых достаточно 20-25 литров;
  • на пять-шесть человек понадобится объем около 30 литров.

Кстати, в тридцатилитровой печке можно готовить даже целую птицу.

Мощность микроволновки

Чем больше у микроволновки функций и чем она объемнее, тем больше ее мощность:

  • у печей, оборудованных только излучателем сверхвысокочастотных волн, мощность от 0,5 до 1,5 кВт;
  • у моделей с грилем мощность 1,5-2,8 кВт;
  • у микроволновок с конвектором и парогенератором — до 2-3 кВт.

Более мощные печки стоят дороже и электричества потреблять будут больше. Поэтому сразу нужно обдумать задачи, которые вы планируете решать с помощью микроволновки.

Какая мощность требуется для разных типов готовки в СВЧ-печи?

  • Быстрое приготовление еды — порядка 0,9 кВт.
  • Неспешная готовка или подогрев — около 0,7 кВт.
  • Размораживание — 0,2-0,4 кВт.
  • Чтобы сделать теплым блюдо комнатной температуры хватит и 0,1 кВт.

Типы внутренних покрытий микроволновок

То, чем покрыта рабочая камера микроволновой печки внутри, в большей степени влияет на комфорт хозяйки, которая будет ее мыть. Хотя производители современных микроволновок уверяют нас и в том, что более дорогие виды покрытия помогают готовить вкуснее и сохранять витамины.

  1. Эмалированное покрытие. Этот недолговечный тип покрытий знаком нам всем по эмалированным кастрюлям. Понятно, что эмаль — не самый прочный материал. Кроме того, его нельзя тереть жесткими губками с абразивной поверхностью и мыть большинством химических средств.
  2. Покрытие из нержавейки куда более устойчиво к внешним воздействиям. Однако после многократных чисток на нем, скорее всего, останутся царапины, и презентабельность вида потеряется.
  3. Биокерамическое покрытие. Производители СВЧ-печей с таким покрытием рекламируют его как наиболее безопасное для здоровья, долговечное, сохраняющее витамины в еде. Обычно оборудованные им устройства стоят несколько дороже.

 

  • механическая — время и мощность регулируются с помощью механических регуляторов
  • кнопочная — условия готовки задаются с помощью кнопок;
  • сенсорная — панель управления оснащена сенсором.

Обязательные функции современной микроволновки

  1. Автоматическая разморозка. От вас требуется только указать название продукта из предложенного списка и его вес. Компьютер сам подберет нужную мощность и выставит время.
  2. Автоподогрев. Работает по тому же принципу: указываем тип продукта и массу.
  3. Автоматическое поддержание температуры. Приготовленное блюдо будет дожидаться подачи на стол горячим.
  4. Автоматическое приготовление. В памяти микроволновки могут храниться параметры для готовки нескольких наиболее распространенных блюд.
  5. Экспресс-режим. Микроволновка работает на максимальной мощности, экономя время.
  6. Блокировка от детей. Микроволновка перестает работать, если открыть ее дверцу. При включенной функции защиты печка не реагирует на нажатие кнопок.
  7. Задержка пуска. Позволяет программировать время начала работы СВЧ-печки, чтобы, к примеру, еда была подогрета к вашему приходу.

Пять советов по выбору современной микроволновой печи

  1. Заранее обдумайте, будете ли вы использовать микроволновку только для разогрева блюд или готовы осваивать с ее помощью сложные рецепты.
  2. СВЧ-печи с грилем и конвекцией очень мощные. Оцените, выдержит ли такую нагрузку ваша проводка.
  3. Даже маломощная микроволновка позволяет готовить различные блюда, только этот процесс идет медленнее.
  4. Если дома есть дети, предусмотрите, чтобы в выбранной вами модели была удобная функция защиты.
  5. Более дорогие и современные типы внутреннего покрытия сохраняют витамины и облегчают задачу очищения рабочей камеры от грязи.

Лучшее в рубрике

Какая техника потребляет много электроэнергии
10В избранное
Какая техника потребляет много электроэнергии
Как выбрать телевизор для дома: обзор моделей
00В избранное
Как выбрать телевизор для дома: обзор моделей
Перейти в рубрику «Кухня»Перейти в рубрику «Бытовая техника»

Похожие авторы

Все похожие авторы

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
КухняУдалить
Бытовая техникаУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб