Как выбрать электрическую духовку
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Какой духовой шкаф выбрать: советы и рекомендации

Опубликована 15.11.2018
Прочтения: 379

Техника, особенно кухонная, имеет свой предел прочности и износа. Поэтому так важно вовремя менять вытяжки, духовки и микроволновые печи. Расскажем об основных правилах выбора духовки
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?

Правильно выбрать духовку — значит обеспечить эстетическую привлекательность и хороший вкус блюд. Можно купить газовую или электрическую плиту с духовым шкафом, тогда необходимость выбора отпадет сама собой.

Но есть в продаже отдельная от варочной панели техника. Встраиваемый шкаф для кухни удобен тем, что его можно расположить в любом месте — это обезопасит ваших детей от ожогов, так как маленькие просто не дотянутся до непонятной, но такой желанной игрушки.

Но это достоинство одновременно и недостаток — когда шкаф будет установлен, его сложно будет переместить, и если вы захотите изменить что-то в кухне, то с духовкой могут возникнуть проблемы.

Основные правила выбора

Основные правила выбораОсновные правила выбора

Чтобы купить хороший духовой шкаф, нужно учесть несколько рекомендаций:

  1. Габариты. Для дачи или загородного дома будет лучше взять мини-печь. Будет она на газу или электрике, зависит от того, какое подключение у вас на даче. Цена на газовые духовки существенно ниже, чем на электрические, хотя работать со вторыми проще и безопасней.
  2. Тип управления. Есть духовые шкафы с варочными поверхностями или без них. В первом варианте все управление полностью зависимо от основной панели. Независимая модель имеет свои рычаги, регулировку нагрева, другие детали управления, а еще ее можно установить отдельно от плиты.
  3. Безопасность работы. Выпечка должна приносить радость. Если вы постоянно будете думать о том, что дверца нагрелась слишком сильно или снова надевать-снимать перчатки для проверки готовности, готовка станет хлопотной. Теплоизоляция и телескопическое управление помогут избежать ожогов, а также уберечь нервы.
  4. Функционал. Программы запекания и готовки в духовке сейчас не редкость. При их наличии шкаф можно настроить так, что останется только поставить, а затем достать противень с готовым блюдом.
    Дизайн. От него зависит простота ухода и то, как печь впишется в интерьер. Для хозяек, которые любят побаловать родных выпечкой, есть самоочищающиеся духовые шкафы: это не означает полное отсутствие ухода за техникой, просто облегчение повседневной рутины.
  5. Выбирайте духовку по объему: не слишком маленькую или большую, иначе она будет простаивать зря. Если печь маленькая, удобно, чтобы термометр был не в нижней части, а в середине или в верхней части дверцы.

Как выбрать газовую плиту с газовой духовкой

К выбору комбинированной техники для кухни нужно подходить тщательно. Если в доме проведен газ, то надо выбирать технику с хорошим термостатом, электрическим зажиганием конфорок и нормальным соотношением цены-качества.

Как выбрать газовую плиту с газовой духовкойКак выбрать газовую плиту с газовой духовкой

Встроенные газовые духовые шкафы не наделены большим количеством программ для приготовления блюд. В них сложно точно выставить необходимую температуру приготовления. Поэтому газ лучше дополнить электрикой.

В таких плитах жар поддерживается равномерно на одном уровне. Камера имеет как верхний, так и нижний нагрев, который быстро доводит блюда до готовности без вашей помощи. Когда исследуете внешность плиты, переходите ко внутренностям. Рассматривая духовку, ориентируйтесь на:

  • объем духового шкафа — от этого зависит потребление газа и электричества;
  • стенки — если они заполнены термоизолятором, то шкаф более безопасен, а сохраненное тепло останется внутри;
  • дверцы — бывают открывающиеся или выдвижные, которые упрощают проверку готовности блюд;
  • толщину стекла — чем она больше, тем меньше нагреваются двери, а значит, уменьшается риск травматизма;
  • наличие конвекции, гриля, вертела — это удобные дополнения, но подумайте, готовы ли вы заплатить больше;
  • таймер — электрическая модель более точная;
  • покрытие — более дешевые духовки покрыты эмалью легкой очистки, которую можно очистить салфеткой, более дорогие модели — каталитической эмалью, ее нельзя мыть, но для этого есть простая функция — пиролиз.

Как выбрать электрическую духовку

Как выбрать электрическую духовкуКак выбрать электрическую духовку

Если не брать в расчет духовки, уже встроенные в электроплиту, то модель, которая сочетает в себе все самые нужные функции — настольный комбинированный духовой шкаф. Он не занимает много места, может иметь режим хлебопечки, мультиварки, гриля, подогрева и другие. Для нормального прогрева такого шкафчика придется ждать дольше, но он более стабильный, полностью контролируется.

Стоимость шкафа зависит от его габаритов и марки, поэтому советы экспертов или отзывы на сайтах очень вам пригодятся. Дадим примерные ориентиры: камера на 25 литров позволит готовить для семьи из 5 или 7 человек и имеет цену от 3000 рублей.

Как выбрать электрическую духовкуКак выбрать электрическую духовку

Функция конвекции в духовке сократит время приготовления минимум на треть, а также улучшит вкус, поскольку обдув идет со всех сторон. Если печка без конвекции, то нужно, чтобы у нее были ТЭНы (желательно верхний и нижний). Эти детали помогают обеспечить хрустящую корочку блюд.

Какой фирмы выбрать духовку

Не можете выбрать между Делонги, Бош и Кортинг? Расскажем о преимуществах самых известных фирм:

  • Korting давно выпускают очень самостоятельные модели: самоочистка, самоотключение, самоохлаждение — все это про них. Разные режимы подогрева и интересный дизайн — тоже;
  • Delonghi делают отличные мини-печки, которые не едят много энергии, не занимают много места. Легкую модель можно переставить куда угодно;
  • духовки от Bosh оправданно славятся своим именем. Там и электротаймер, и блокировка от детей, и дверки с амортизатором — выпечка еще никогда не была таким комфортным процессом.

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
2
Чем кормить щенка: советы от экспертов
3
Почему он богатый, а ты — нет
4
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
5
Xiaomi Redmi 5 Plus — лучший бюджетник 2018 года

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.

Хотите получать подборку интересных статей каждую пятницу?

Смело подписывайтесь и ждите самые полезные материалы от редакции 1000sovetov.ru в своем электронном ящике!

* Предоставляя адрес электронной почты и подписываясь на рассылку путем нажатия соответствующей кнопки, Вы автоматически даете согласие на получение сообщений рекламного и информационного характера.