Летняя кухня на даче: правила сооружения - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Летняя кухня на даче: правила сооружения

Опубликована 12.07.2017
Прочтения: 366

Решили сделать летнюю кухню на даче, но не знаете, как правильно ее оборудовать? В обзоре мы затронем основные аспекты этого вопроса и разберемся, на что следует обратить особое внимание.

Основные особенности сооружений

Еще до того, как вы приступите к разработке проекта или к выбору готового варианта, стоит определиться с несколькими аспектами:

  1. Место расположения. Сооружение нужно располагать подальше от санузлов и компостных ям. Лучше всего, чтобы оно стояло отдельно. Если вы будете строить печь или очаг, то до ближайшего строения должно быть не менее 7 метров;
  2. Конструкция. Летняя кухня может быть открытой, закрытой или частично закрытой. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы, поэтому подумайте, что вы хотите получить в конечном итоге;
  3. Цели использования. Если вы собираетесь пользоваться конструкцией не только летом, то она однозначно должна быть закрытой. Также нужно определить, что вы собираетесь готовить, и какое оборудование понадобится для этого.

Тип строения и коммуникации

Для начала следует определиться с тем, какой будет летняя кухня. Основные варианты таковы:

  1. Открытая конструкция. Представляет собой площадку под открытым небом, на которой есть место для приготовления и место для принятия пищи. Этот вариант обеспечивает единение с природой, но совсем не защищает от солнца и осадков, именно поэтому он не пользуется популярностью;
  2. Навес. Самое простое решение — крыша, расположенная на нескольких опорах. Вы можете наслаждаться красотами природы, но при этом на вас не светит солнце и не льется дождь. Можно закрыть боковые стороны решетками или перголами, по которым будут расти вьющиеся растения. Крыша может быть сделана из прозрачных материалов, чтобы пропускать свет;

     

  3. Частично закрытая конструкция. Можно полностью или частично заделать одну, две или три стены и тем самым защитить пространство от ветра. Это одно из самых популярных решений для кухонь, которыми пользуются только в летний период. Можно строить такой вариант из любых материалов, тут все зависит от ваших предпочтений;
  4. Полностью закрытый вариант. Самое основательное решение, которым можно пользоваться практически круглый год. Чаще всего одна или две стены имеют большую площадь остекления или вообще сделаны из раздвижных рам, которые можно сдвигать в летний период.

В качестве материала сооружения можно использовать следующие материалы:

  1. Стены. В этом случае чаще всего используется дерево. Из бруса делается каркас и обшивается вагонкой или доской, а можно соорудить конструкцию из бруса или бревна. Также используется камень или кирпич — из них можно делать либо все сооружение, либо ту часть, что располагается около очага и других источников открытого огня;

     

  2. Крыша. Эта часть конструкции может быть сделана из разных материалов. Если вам нужна надежность и долговечность, то лучше выбрать металлочерепицу или мягкую кровлю, если нужно сэкономить, то шифер станет идеальным решением. Можно использовать и прозрачный шифер или поликарбонат, чтобы через кровлю проходил естественный свет;
  3. Пол. Надо продумать и материал, из которого будет сделан пол. Если в закрытых конструкциях делается капитальный утепленный вариант, то во всех остальных используются иные решения. Часто поверхность выкладывается камнем или кирпичом, также отлично подходит террасная доска — она не боится влаги и проста в укладке;
  4. Фундамент. Конструкция должна стоять на прочном основании. Выбор конкретного варианта зависит от веса летней кухни. Это могут быть мелкозаглубленные опоры, сваи или классический ленточный вариант.

Что касается коммуникаций, то нужно продумать следующие аспекты:

  1. Освещение. Лучше всего протянуть кабель к месту строительства, это можно сделать либо по воздуху, либо проложив в земле. Важно сделать систему безопасной и согласовать проект в соответствующем органе;

     

  2. Водоснабжение. Заранее продумайте и этот нюанс, если нет возможности подвести централизованные коммуникации, то следует предусмотреть наличие специальной емкости с определенным запасом воды. Естественно, нужно установить мойку, чтобы можно было мыть посуду, не перенося ее в дом;
  3. Канализация. Без сточной системы сложно представить комфортный отдых. Поэтому нужно либо присоединиться к централизованной сети, либо сделать сливной колодец неподалеку от летней кухни;
  4. Газоснабжение. Если вы хотите готовить на плите, то надо предусмотреть место установки газового баллона. Оно оборудуется в зависимости с требованиями безопасной эксплуатации, все аспекты стоит уточнять в надзорной организации.

Другие элементы конструкции

Если вы определились со всеми основными аспектами, нужно разобраться с несколькими важными элементами, которые всегда есть в летней кухне:



  1. Печь или очаг. Это один из отличительных элементов летних кухонь на дачах. Конструкция чаще всего сооружается из огнеупорного кирпича и может иметь разные размеры и форму. В конструкцию чаще всего входит плита для приготовления пищи, камин для обогрева и другие элементы. По нормам безопасности конструкция должна располагаться на удалении от других построек;

     

  2. Барбекю или мангал. Эти элементы могут быть встроены в очаг, а могут располагаться отдельно. В конструкции может быть и тот и другой вариант, чтобы вы могли готовить все, что вам захочется. Чаще всего делается конструкция из кирпича со съемной решеткой;
  3. Мебель. Если конструкция открытого или частично закрытого типа, то нужно выбирать варианты, которые не боятся влажности и перепадов температур. При этом следует подбирать конфигурацию исходя из того, сколько людей будут постоянно находиться в летней кухне. Отлично смотрятся плетеные варианты и изделия из дерева, а можно соорудить стол даже из камня или кирпича.

     

Кроме всего вышеперечисленного, конструкция может включать и другие элементы, все зависит от ваших пожеланий. Живые цветы, вьющиеся растения, декоративные элементы — все это делает летнюю кухню уютной и оригинальной.

Если вы подведете электричество и поставите влагозащищенные розетки, то можно сделать декоративное освещение. Также вы сможете установить музыкальную систему или даже телевизор. Естественно, эта техника убирается, когда на улице холодно или сыро, поэтому ее установка должна быть простой и быстрой.

Полностью открытые варианты могут состоять только из очага и площадки с мебелью. Это самое простое и дешевое решение.

Вывод

 Летняя кухня может иметь разные конструкции и использоваться для различных целей. На основании всей вышеизложенной информации подберите тот вариант, который лучше всего подойдет вам.

А у нас есть канал в Яндекс.Дзен

Подписывайтесь, чтобы получать свежие материалы в момент их публикации!

Лучшее

Как отмыть духовку: полезные советы
120В избранное
Как отмыть духовку: полезные советы
Перейти в рубрику «Кухня»

Вопросы к автору

Похожие авторы

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное
1 комментарий к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Гость
Конечно со всех сторон открытая кухня никуда не годится, Даже сетка увитая зеленью не спасёт от ветра, обязательно одну или две стены надо сделать глухими. Тем более если газовая плита стоит. Не знаю как в других регионах, на юге часто дуют ветра. Там без летней кухни не обойтись, поэтому её надо сделать максимально комфортной. От основного дома не стоит её ставить далеко, если постоянно что-то надо, то не набегаешься, особенно если гостей встречаешь. Проверено на личном опыте)
Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
КухняУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.