Как приготовить окрошку
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Летняя окрошка: пошаговый рецепт

Опубликована 29.07.2019
Прочтения: 32678

Пошаговый фоторецепт традиционного русского супа!
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?

Окрошка — традиционный летний русский суп. Он подается холодным. Все просто! Нужно лишь нарезать ингредиенты, смешать их и залить квасом. Это под силу каждому! Вы можете экспериментировать — использовать несколько видов мяса, добавлять свежие и соленые овощи, различные пряные травы. Итак, начнем!

Как приготовить окрошку

Ингредиенты:

  • 250 г мяса (в сыром виде);
  • 3 картофелины;
  • 3 яйца;
  • 100-150 г редиски;
  • 2 огурца;
  • 1 литр кваса;
  • пучок лука;
  • пучок укропа;
  • соль по вкусу;
  • сметана для подачи.

Приготовление

Мясо, яйца, картофель отварить.

 Огурцы мелко нарезать.

 Редис покрошить.

 Мясо нарезать кубиками.

 Яйцо измельчить.

 Лук порубить.

 Укроп очень удобно резать ножницами.

 Отварной картофель порезать кубиками.

 Все ингредиенты разложить в порционные миски (из расчета, что рецепт идет на 4 порции). 

 Залить квасом, посолить по вкусу, перемешать.

 При подаче добавить столовую ложку сметаны. 

 

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Что делать, если тяжело дышать
2
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
3
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
4
Чем кормить щенка: советы от экспертов
5
Как победить в себе скандалистку

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?9
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.