Макаронная запеканка с мясным фаршем
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Макаронная запеканка с мясным фаршем

Опубликована 07.11.2017
Прочтения: 560

Пошаговый фоторецепт макаронной запеканки с мясным фаршем.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?
Эта запеканка — отличный вариант для сытного ужина! Мясной фарш уже с гарниром из макарон со сливочным соусом и под аппетитной сырной корочкой — что может быть лучше?!

Количество порций: 8

Кухня: Европейская

Тип блюда: Горячее блюдо

Ингредиенты

  • 250 г макарон;
  • 400 г мясного фарша (любого);
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • ½ ч. л. паприки;
  • ¼ ч. л. мускатного ореха;
  • 400 г резаных томатов в собственном соку;
  • 100 г фасоли в томатном соусе;
  • 25 г сливочного масла;
  • 25 г муки;
  • 170 г молока;
  • 170 г мясного бульона или воды;
  • 100 г сыра.

 data-mce-src=

Приготовление 

Измельчить чеснок, порезать лук и натереть морковь на мелкой терке.

 data-mce-src=

Обжарить лук , чеснок и морковь на сковороде на растительном масле. Добавить специи.

 data-mce-src=

Выложить на сковороду фарш и консервированные помидоры. Готовить 30 мин.

 data-mce-src=

Добавить фасоль, перемешать. Дать немного остыть.

 data-mce-src=

Сварить макароны до полуготовности.

 data-mce-src=

Большую керамическую или стеклянную форму смазать маслом, выложить в нее обжаренный фарш и макароны. Хорошо перемешать.

 data-mce-src=

Приготовить соус. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло, перемешать с мукой и обжаривать около 1 минуты. Сняв с огня, помешивая, добавить молоко и бульон (или воду). Снова поставить на огонь и довести соус до загустения, постоянно помешивая. Залить этим соусом макароны в форме и хорошо перемешать.

 data-mce-src=

Сыр натереть на крупную терку или мелко порезать. Выложить сверху на фарш.

Выпекать 35 мин при 180°С. Если в духовке есть функция «Гриль», то можно блюдо в конце пару минут подержать под грилем.

 data-mce-src=

Можно подавать прямо в форме.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Что делать, если тяжело дышать
2
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
3
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
4
Как победить в себе скандалистку
5
Чем кормить щенка: советы от экспертов

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?4
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.

Хотите получать подборку интересных статей каждую пятницу?

Смело подписывайтесь и ждите самые полезные материалы от редакции 1000sovetov.ru в своем электронном ящике!

* Предоставляя адрес электронной почты и подписываясь на рассылку путем нажатия соответствующей кнопки, Вы автоматически даете согласие на получение сообщений рекламного и информационного характера.