Жаркое с овощами и мясом: пошаговый рецепт
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Мясное жаркое с овощами: пошаговый рецепт

Опубликована 20.11.2017
Прочтения: 2211

Пошаговый фоторецепт тушеного мяса с картофелем и овощами.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?
Тушеное мясо с овощами — традиционное блюдо для многих стран, оно сытное и вкусное. Долгое томление делает мясо невероятно нежным и пропитывает его соками овощей и специями.

Количество порций: 6-8

Кухня: европейская

Тип блюда: второе блюдо

Ингредиенты

  • 500 гр. свиной вырезки;
  • 800 гр. картофеля;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • 400 гр. замороженных овощей (любая овощная смесь);
  • 400 гр. резаных томатов в собственном соку;
  • соль, сахар, специи по вкусу.

Приготовление

Лук очистить, измельчить. Мясо порезать кубиками.

В сотейнике разогреть каплю масла. Обжарить лук до прозрачности. Выложить мясо, обжарить со всех сторон до выделения сока. Если нужно, добавить полстакана воды. Накрыть крышкой и тушить полчаса.

Пока мясо тушится, нарезать кубиками картофель.

Потереть на мелкую терку морковь.

Когда мясо будет готово, добавить в него морковь, картофель, томаты вместе с соком, сахар, соль и специи. Хорошо перемешать. Если жидкости мало, добавить еще 0,5-1 стакана воды. Накрыть крышкой и тушить минут 15-20.

В самом конце добавить замороженные овощи.

Хорошо перемешать и тушить еще 5-8 минут под крышкой.

Осталось выложить готовое блюдо на тарелку и подать к столу.

Готово! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Что делать, если тяжело дышать
2
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
3
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
4
Как победить в себе скандалистку
5
Чем кормить щенка: советы от экспертов

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?2
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.

Хотите получать подборку интересных статей каждую пятницу?

Смело подписывайтесь и ждите самые полезные материалы от редакции 1000sovetov.ru в своем электронном ящике!

* Предоставляя адрес электронной почты и подписываясь на рассылку путем нажатия соответствующей кнопки, Вы автоматически даете согласие на получение сообщений рекламного и информационного характера.