Напугали красной икрой: в образцах обнаружена кишечная палочка - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Напугали красной икрой: в образцах обнаружена кишечная палочка

Опубликована 25.12.2019
Прочтения: 11581

23 декабря состоялась конференция Росконтроля под названием «Как не отравиться на Новый год?», которая была посвящена проверке продуктов новогоднего стола. Подробнее в нашем материале.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?

На пресс-конференции эксперты рассказали, что можно подавать к праздничному столу, а что — нельзя, какие продукты лучше исключить из меню, а также дали несколько советов по поводу выбора ингредиентов. Эксперты рассказали, что с повышением спроса на продукты в преддверии Нового года, растет число контрафактной продукции и продуктов, опасных для здоровья. За весь 2019 год Росконтроль проверил более тысячи товаров.

Больше всего досталось красной икре. По словам экспертов, во всех образцах не обнаружено консервантов, однако вся икра заражена кишечной палочкой.

«В салатах часто используют рыбу. Селёдка показывает традиционно низкое качество, и это большая проблема, потому что употребляем ее без последующей тепловой обработки. А вот по консервам у нас нет проблем. Икра — очень сложный продукт при всей его кажущейся простоте. Консерванты сейчас мы не обнаруживаем в образцах, зато везде присутствует кишечная палочка», — сообщил сопредседатель Союза потребителей Росконтроль Александр Борисов.

Лидия Ионова, врач-диетолог, в свою очередь, предупредила, что нужно быть аккуратными с соленой рыбой. Хранить из нее салат после новогодней ночи нежелательно.

Кроме этого, эксперты заявили, что самым опасным ингредиентом новогоднего стола является картофель. С майонезом, колбасой, яйцами все в порядке, но вот картошку внесли в черный список.

«А вот картофель внесен нами в черный список, он подвержен серебристой парше. Овощ этот плохо хранится, весь в черных пятнах. Чтобы выбрать правильные продукты для стола, нужно возить с собой лабораторию», — пояснил Борисов.

Главное фото: creativemarket.com

Читайте также!

Читайте все самое интересное на нашем канале в Google Новостях

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Курс рубля: от каких факторов зависит положение «россиянина»
2
Как почистить стиральную машинку
3
Как самостоятельно отремонтировать зонтик
4
Маска для волос из авокадо - рецепты в домашних условиях
5
Как приготовить хот-дог в духовке

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.

Хотите получать подборку интересных статей каждое утро?

Смело подписывайтесь и ждите самые полезные материалы от редакции 1000sovetov.ru в своем электронном ящике!

* Предоставляя адрес электронной почты и подписываясь на рассылку путем нажатия соответствующей кнопки, Вы автоматически даете согласие на получение сообщений рекламного и информационного характера.