Наверх страницы
Закрыть
Закрыть
Выбрать тематикуеще 12
Кулинария

Пицца с белым соусом

Опубликована 09.03.2017
Просмотров: 164
Статья полезна?0
В избранное0 комментариев к статье
Если вдруг дома не оказалось томатного соуса или кетчупа, то его можно заменить белым соусом.

Тесто: 5 г сухих дрожжей, 100 мл молока (или воды), 1 столовая ложка оливкового масла, 1 чайная ложка сахара, 1/4 чайной ложки соли, 200 г муки.

Соус белый: 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1 чайная ложка горчицы, щепотка молотого перца и соли.

Начинка: помидоры, маслины, колбаски, сыр.

В теплом молоке развести дрожжи и сахар, оставить до появления пенной шапочки. Затем добавить соль, просеянную муку, в конце замеса оливковое масло. Тесто хорошо вымесить, сформировать в шар и оставить для подъема на полчаса в теплом месте. 


Для соуса смешать все ингредиенты. Помидоры нарезать тонкими дольками, маслины – колечками, колбаски – тонкими кружочками, сыр натереть на терке.

На пергаменте для выпечки раскатать тесто, смазать соусом, разложить начинку, посыпать сыром.

Выпекать в разогретой до 220 °С духовке до румяных бортиков пиццы.

Зарипова Г.А., РТ, г. Набережные Челны

Лучшее в рубрике

Клубничный чизкейк: пошаговый рецепт
30В избранное
Клубничный чизкейк: пошаговый рецепт
Черничные корзиночки: пошаговый рецепт
00В избранное
Черничные корзиночки: пошаговый рецепт
Перейти в рубрику «Выпечка»

Похожие авторы

Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
ВыпечкаУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб
Зарегистрируйтесь или войдите,
чтобы получить доступ ко всем функциям сайта

Зарегистрированным пользователям доступен полный функционал сайта

  • Личный кабинет, позволяющий создавать собственные списки избранных статей и авторов
  • Список вопросов и ответов, заданных Вам и Вами
  • Фотоальбомы
  • Техническая поддержка и многое другое!
Вход через соцсети