7 причин, зачем пить чай. Чайные традиции
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Почему люди пьют чай: привычки, полезные для организма

Опубликована 01.11.2018
Прочтения: 885

Чай завоевывает первенство в нашей стране среди напитков уже многие столетия. Не удивительно, ведь он не только согревает организм и утоляет жажду, но еще и лечит.

Люди пьют чай много веков, чаепитие — это церемониальная традиция таких государств, как Китай или Турция. Изначально напиток считался лекарственным, и только через три века китайцы придали ему национальное значение. С начала XVI века чай начал распространяться по странам Европы и попал в Америку.

Есть несколько причин, зачем пить чай в определенных количествах в сутки. Напиток замечательно утоляет жажду, и его употребление полезно для организма. Выделяют 7 причин, почему следует ежедневно употреблять чай по несколько раз в день:

  1. Предотвращает обезвоживание организма. Известно, что человек должен выпивать в сутки минимум 2 литра жидкости, причем это должна быть только вода. Но это не так. Имеются в виду все напитки, которые употребляет человек в течение дня.
  2. Снижает риск появления сердечно—сосудистых заболеваний. Экспериментально установлено, что, если человек употребляет в день 3–5 кружек черного чая, на стенках его кровеносных сосудов откладывается меньше кальция, который сужает просвет сосуда и создает препятствие прохождению крови к мышцам сердца.
  3. Нейтрализует действие свободных радикалов. Радикалы, которые образуются в организме из—за вредного действия солнечных лучей или поступают из определенных продуктов, разрушают клетки различных тканей и провоцируют воспаления, способствуют возникновению морщин, делают цвет лица тусклым и ускоряют другие признаки старения. В чае содержатся мощные антиоксиданты, которые борются с их негативным воздействием.
  4. Нормализует показатель сахара в крови. Антиоксиданты подавляют всплеск глюкозы и стабилизируют ее содержание в крови.
  5. Обеспечивает защиту печени. Регулярное употребление в день по три чашки черного чая или кофе уменьшает риск появления заболеваний печени хронического типа.
  6. Уменьшает возможность появления болезни Паркинсона. Научные открытия показали, что содержащийся в напитке кофеин, сводит к минимуму риск развития болезни и облегчает первые симптомы недомогания.
  7. Положительно влияет на нервную систему. Стимулирует умственные способности, убирает сонливость, укрепляет нервы, проявляет антистрессовые свойства.

Почему люди пьют чай: 7 причинПочему люди пьют чай: 7 причин

Зимой чай отлично согревает и повышает иммунитет организма. В жару горячий напиток утоляет жажду. Звучит парадоксально, но этот факт научно доказан. В пустыне горячий чай используют как средство охлаждения. Укутавшись в теплый халат и выпив кружку чая, человек повышает потоотделение в организме, за счет чего происходит охлаждение в условиях пустыни. Кроме источника энергии, антиоксидантов и кофеина чай стал определенным способом общения в дружеской компании. Приятное чаепитие сегодня обеспечивает множество сортов черного, зеленого, белого, желтого чая, фруктовые сборы с добавлением лечебных трав.



Почему пьют чай с молоком

Англичане стали основателями традиции пить черный чай с молоком, они употребляют его ежедневно. Такое сочетание двух напитков стимулирует мозговую активность, прибавляет бодрости и энергии, повышает иммунные функции организма. Витамины и микроэлементы в чае улучшают здоровье волос, ногтей, зубов и повышают общий тонус организма.

Молоко и чай в одной кружке положительно влияют на свойства друг друга. Первый компонент снижает уровень кофеина во втором, а чай, в свою очередь, облегчает усваивание молока и работу пищеварительного тракта. Такой напиток рекомендуют пить людям, которым нельзя употреблять молоко в чистом виде по медицинским показаниям.

Почему люди пьют чай с молоком: полезные свойстваПочему люди пьют чай с молоком: полезные свойства

Горячий напиток замечательно тонизирует, восстанавливает организм после простудных заболеваний и пищевых отравлений. Такое благотворное воздействие обеспечивает смесь жиров (растительных и животных) с белками. Эффективное средство от неврозов, депрессий, заболеваний почек и дисбаланса нервной системы. Прием одной порции такого чая в 5 часов утра зарядит энергией на целый день.

Зачем пить зеленый чай

Причины, по которым полезно пить зеленые сорта чая, многочисленны. Экстракт напитка содержит около 500 полезных веществ, среди которых антиоксиданты, витамины, микроэлементы, ферменты, аминокислоты и пр. В зависимости от технологии выращивания и условий сбора, метода обработки и способа заваривания, количество этих веществ меняется. Зеленый чай не рекомендуется принимать на голодный желудок, он сильно ускоряет пищеварение. Гипотоникам тоже не стоит злоупотреблять с количеством в сутки, поскольку понижается артериальное давление. Лучшее время для приема чая — регулярно, в течение дня. В остальных случаях, зеленый чай обладает полезными качествами, а именно:

  1. Отличный иммуно-, энерго — и биостимулятор. Повышает настроение. Регулярный прием предотвращает хронические заболевания, обладает антибактериальными свойствами и борется с вирусами и грибками (кандидоз, сальмонеллез, вирус гриппа, простого герпеса и другими).
  2. Экологически чистый продукт для борьбы с онкологическими заболеваниями. Способен удалять из организма тяжелые металлы в виде солей. К ним относятся кадмий, ртуть, свинец, цинк, стронций и другие. Механизм воздействия на раковые клетки до конца еще не изучен, но учеными установлено, что чай может выводить канцерогены и токсины и нейтрализовать действие различных типов излучений.
  3. Сохраняет красоту и молодость организма. Люди, которые регулярно пьют зеленый чай, живут дольше. Он регулирует обмен веществ, а флавоноиды корректируют показатель сахара в крови. Экстракты растения составляют основу многих косметических средств, включая профессиональные.

Процедура заваривания зеленого чая — целая церемония. Для того, чтобы погрузиться в китайские традиции и насладиться терпким вкусом напитка, читайте нашу статью Искусство заваривания зеленого чая.

Зачем пить зеленый чай: полезные свойстваЗачем пить зеленый чай: полезные свойства

Почему китайцы пьют чай маленькими чашками

В аристократических кругах принято пить чай небольшими порциями, как в Китае, чайные традиции которого сформировались много веков назад, еще во времена императоров. Для чаепитий используются маленькие чашечки. Из них пьют небольшими глотками, чтобы раскрыть всю гамму вкуса. Татары пьют чай с молоком из небольших пиал, как и китайцы.

Самый частый вопрос, почему в Китае пьют зеленый чай проливами. Суть заключается в том, что в случае с зеленым чаем не надо настаивать заварку в кипятке. Так лучше раскроются полезные свойства напитка.

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Поражаем грубиянов наповал: как ответить на оскорбление
2
Под властью Желтой Земляной Свиньи: китайский гороскоп на 2019 год
3
Лучший футболист мира: топ-10 игроков
4
Как правильно устанавливать шины на авто: советы экспертов
5
5 рецептов котлет с сыром, перед которыми вы не устоите

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.