Почему жареное вредно для здоровья. Как отказаться от жареной пищи.
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Почему жареное вредно для здоровья?

Опубликована 23.07.2019
Прочтения: 566

Люди уже давно уяснили, что жареное вредит организму. Но большинство так и не смогли отказаться от картошечки или мясного стейка на масле просто потому, что до конца не осознают всю опасность этой привычки.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?

Вкусовые рецепторы сыграли с нами злую шутку. Самой вкусной пищей для человека стала вредная еда. Вспомните хотя бы бургеры с кучей усилителей вкуса, которые затягивают с первого раза. Это же касается продуктов, приготовленных на сковороде. Ну как тут устоять перед хрустящей корочкой?

Хотя для тех, кто следит за своим питанием, отказ от вредностей не составляет труда. Это дело привычки и понимания того, как жареные продукты влияют на здоровье. Честно признаемся, если ваш рацион состоит в основном из такой еды, то ее исключение станет настоящим испытанием. Рассмотрим подробнее основные причины, почему стоит отказаться от жареного.

Очень жирно

Лишние ккал — страшный сон для тех, кто сидит на диетах. А в жареной пище их количество увеличивается в несколько раз! К тому же, многие из нас покупают недорогое подсолнечное масло, в котором нет никакой пользы. Обилие «пустых» жиров наносит удар по человеческим органам. Особенно страдает ЖКТ, который регулирует правильную работу всего организма.

pixabay.compixabay.com

Канцерогены

Во время жарки некоторые виды масел образуют опасные соединения — те самые страшные канцерогены. Их влияние может никак не сказываться на здоровье человека сию же минуту, однако ученые установили, что они со временем они могут стать основными провокаторами онкологий. Причем, по их же словам канцерогены попадают в организм даже во время жарки, с парами.

Ничего полезного

Кипящее масло разрушает все полезные вещества и витамины. Их отсутствие рубит на корню основную цель пищи — насыщать организм микро- и макроэлементами. Отсюда нарушение пищеварения и нестабильная работа внутренних органов.

Высокий Аge-индекс

Количество вредных веществ и токсинов в организме измеряется Аge-индексом. Как мы уже сказали, основным источником является жареная еда, а точнее, та самая румяная корочка. Вещества скапливаются в клетках и тканях и разрушают организм человека. Заболевания сосудов и сердца, онкология, тромбоз, разрушение почек и печени и многое другое — следствие любви к жареному, копченому или приготовленному на гриле.

Качество пищи зависит от метода ее приготовления. Чтобы получать только полезные элементы из продуктов, нужно научиться их готовить. Предотвратить риск серьезных заболеваний сможет тушение, отваривание и приготовление на пару.

pixabay.compixabay.com

Как отказаться от жареной пищи

Когда вы четко осознаете, что больше не можете губить свое здоровье, принимайте профилактические меры. Понятно, что резко разлюбить котлетки у вас не получится. Тогда начните использовать для жарки натуральное нерафинированное масло холодного отжима. Оно устойчивее к горению, а значит, менее вредно, но не панацея.

Обжаривайте продукты слегка, не допускайте хрустящей корочки! А в конце сделайте упор на тушение. Постепенный переход на такой метод термической обработки поможет уменьшить количество жареного на вашем столе, а чуть позже — совсем убрать. Если с соблазном будет сложно справляться, то перечитайте нашу статью снова! Ну что, вы готовы отказаться от жареного?

Главное фото: ru.freepik.com

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Что делать, если тяжело дышать
2
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
3
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
4
Чем кормить щенка: советы от экспертов
5
Как победить в себе скандалистку

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.