Пять хитростей умелой хозяйки - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Закрыть
Выбрать тематикуеще 12
Кулинария

Пять хитростей умелой хозяйки

Опубликована 30.03.2017
Просмотров: 196
Статья полезна?1
В избранное0 комментариев к статье
Цена на овощи и фрукты зимой в несколько раз превышает их стоимость в летний период.

Чтобы не переплачивать и иметь возможность готовить блюда с использованием свежих продуктов, рассмотрим несколько ценных рекомендаций.

Пять советов хранения овощей и фруктов в морозильной камере:

  1. Зеленый и красный перец в летний период продается за символическую плату. Если очистить его от хвостиков и семян, помыть и аккуратно сложить в целлофановый пакет, его можно использовать для приготовления блюд в любое время года. Например, очень удобно готовить фаршированный перец. Для этого овощ даже не нужно размораживать, так как рис с фаршем гораздо удобнее закладывать в твердый замороженный перец.
  2. Храните в морозильной камере помидоры. Для последующего приготовления блюда разморозка не нужна. Овощи, сохраненные таким образом, можно аккуратно разрезать и приготовить из них омлет, а также использовать нарезанные кольцами помидоры для любых блюд в духовке.
  3. Мелко нарежьте укроп, петрушку, чеснок, базилик и другие травы. Свежая зелень будет всегда под рукой.
  4. Замораживайте любые фрукты. Это даст возможность сварить разнообразные компоты, испечь пирог или ватрушку с фруктами, слепить фруктовые вареники, пожарить или испечь пирожки.
  5. Заморозьте несколько виноградинок в контейнере для льда или емкости из-под шоколадных конфет. По мере надобности добавляйте их в шампанское или вино для охлаждения напитка. Виноград не будет таять, в отличие от ледяных кубиков, кроме того, оригинально украсит напиток.

Эти несколько рекомендаций помогут сэкономить средства и порадовать близких летними продуктами в холодное время года. Хранение овощей и фруктов в морозильной камере позволяет сохранить множество природных витаминов, которые вряд ли присутствуют в химически-обработанных овощах на рынке в зимнее время.

Лучшее в рубрике

5 способов заготовки помидоров на зиму
10В избранное
5 способов заготовки помидоров на зиму
Конфитюр из абрикосов: рецепт приготовления
00В избранное
Конфитюр из абрикосов: рецепт приготовления
Перейти в рубрику «Заготовки»

Похожие авторы

Статья полезна?1
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
ЗаготовкиУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб