Щадящая диета самая эффективная для мужчин в больнице после отравления
Наверх страницы
Закрыть
Выбрать тематикуеще 12

Щадящая диета: возможности и результаты

Опубликована 08.04.2018
Прочтения: 889

Рассказываем, что представляет собой щадящая диета, какие принципы питания нужно на ней соблюдать.

У вас болит печень, кишечник, проблемы с желудком, беспокоит хронический панкреатит, недавно перенесли сложную операцию, или просто хотите похудеть без вреда для здоровья и не знаете как? Ответ прост. Щадящая диета— это не только решение всех отдельных проблем, но и общее улучшение работы организма.

Щадящая диета: краткая характеристика

Щадящая диета — это словосочетание, которое, наверное, ассоциируется у вас с похудением, но это не всегда так. Диеты применяют при болезнях, после отравления или операций. Первым, кто ввел это понятие, был советский диетолог М. И. Певзнер. Он составил 15 типов оздоровительных диет-столов, которые способствуют восстановлению организма и подходят как для женщин, так и для мужчин.

Основные принципы их работы:

  • правильный подбор продуктов, что значит, каждому номеру характерен свой набор;
  • обработка пищи — еда механически и химически щадящая;
  • нормализуют здоровье, а вместе с эффективным лечением в быстрые сроки поставят больного на ноги.

Самое главное, помните, что диеты по Певзнеру лучше использовать в больнице. В редких случаях при лечении пациента на дому, но только под четким контролем лечащего врача.

Щадящая диета для похудения: меню

Щадящая система для похудения позволяет не только сбросить вес до 5 кг, но и улучшить работу организма. Уже через неделю вы увидите первые признаки эффективности диеты — исчезновение живота.

Меню на неделю

1. Понедельник и суббота:

  • завтрак —творог и банан;
  • перекус — яблоко;
  • обед — куриная грудка с овощами;
  • ужин — рыба, помидор, кефир.

Щадящая диета для похудения: меню

2. Вторник и пятница:

  • завтрак — яйцо, легкий салат;
  • перекус — йогурт;
  • обед — суп из овощей;
  • ужин — овощное рагу.

3. Среда и воскресенье:

  • завтрак — омлет;
  • перекус — йогурт;
  • обед — рыба и брокколи, сок;
  • ужин — коктейль из бананов.

4. Четверг:

  • завтрак — грейпфрут;
  • перекус — сыр;
  • обед — диетический борщ;
  • ужин — отварная говядина, огуречный салат.

Разрешается пить чай (утром и вечером), воду и сок (в обед).

Щадящая диета для желудка

Согласно статистике, каждый день в мире все больше людей с заболеваниями желудочного тракта, и этот показатель постоянно увеличивается. Лечение таких заболеваний без введения в рацион щадящего питания приравнивается к нулю. При гастрите стоит отказаться не только от множества продуктов, но и от вредных привычек.

Во время усиления болезни меню состоит из:

  • постных мясных и рыбных изделий;
  • омлетов (белковых и с добавлением желтка);
  • молочной продукции легкой жирности;
  • овощных супов, пюре, салатов и соков (только свежевыжатых);
  • зеленого, травяного чая.

Щадящая диета для желудка

При язве рацион питания отличается только тем, что в нем присутствуют протертые каши, фруктовые и овощные лакомства из духовки, зачерствелые хлебные сухарики и кисломолочная продукция (через неделю, если наблюдается улучшение).

После удаления части желудка через 3 месяца назначают диету с добавлением жиров и углеводов. Питание — маленькими порциями с тщательным пережевыванием.

Меню на неделю:

  1. Супы (с овощами, мясом или крупами), борщи — в неделю до 4 раз.
  2. Пшеничный хлеб, галетное печенье.
  3. Сырые или обработанные овощи, можно салаты с растительным маслом.
  4. Постные мясные блюда, рыба.
  5. Кефир, творог.
  6. Каши (лучше всего овсянка, гречка, рис).
  7.  Два раза в неделю можно побаловать себя нежирной отварной колбасой или сыром.

Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ

Еще к одному заболеванию пищеварения можно отнести аппендицит — воспаление придатка слепой кишки.

Условия питания после аппендицита:

  • строгое соблюдение диеты до полного выздоровления (около 3-4 недель);
  • дробный прием пищи (5 раз в течение дня). Способ приготовления — на пару или варка, так как употребление сырых продуктов запрещено;
  • учитывая состояние больного, можно добавлять в меню новые лакомства;
  • во время первой недели вся еда должна быть протертой;
  • соблюдение питьевого режима — до двух литров в сутки (чаи и отвары из трав);
  • список продуктов, который нормализует роботу кишечника в кратчайшие сроки: овощные супы, постные каши, отварная грудинка курицы или телятина, морская рыба нежирных сортов, овощи (начинают с кабачка и тыквы), фрукты (протертые бананы и яблоки не больше одного за день и только со второй недели).

Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ

Щадящая диета для кишечника

Как правило, при таких заболеваниях доктор назначает стол №4. Главной особенностью щадящей диеты является исключение жиров и углеводов и нормализация работы кишечника.

Еще к одному заболеванию кишечника можно отнести полипы — разрастание слизистой оболочки. При полипозе в основном назначают хирургическое вмешательство, но возможно и консервативное лечение с применением диеты, особенность которой — огромное количество белков в рационе больного. Такое питание пациент может соблюдать до конца жизни.

Характеристика меню при полипозе:

  1. Дробное питание (есть каждые три часа маленькими порциями).
  2. Пища должна быть оптимальной температуры и готовиться на пару или вариться с ограничением соли.
  3. Разрешаются нежирные бульоны и богатые на белок продукты.
  4. Частое употребление тыквы (хорошо влияет на работу ЖКТ), петрушки, чеснока, моркови, цветной капусты.
  5. Из рациона исключают копчености, жареное, консервы, молочные продукты, маринады и различные соусы.
  6. Строго запрещены алкогольные и газированные напитки.

Щадящая диета для печени

Очень часто в желчном пузыре образуются камни. Иногда они не вызывают дискомфорт, и человек живет с ними долгое время. Но бывают случаи обострения воспаления, меню после которого будет другим. Тогда без оперативного вмешательства не обойтись. Если вовремя не провести операцию, то может возникнуть воспаление желчного пузыря или повреждение печени.

После удаления желчного пузыря больному необходима щадящая диета, меню которой включает:

  • шестиразовое питание;
  • нежирные мясные бульоны и сорта рыбы, куриное мясо;
  • нежирные молочные (помогают выводить желчь) и кисломолочные продукты;
  • овощные супы, салаты с растительным маслом;
  • бобовые, разные виды каш;
  • льняное масло, куркума, лавровый лист (полезное действие оказывает).

Щадящая диета при панкреатите

Одним из важных органов, вырабатывающих инсулин, является поджелудочная железа. При ее воспалении появляются различные неприятные симптомы, такие как потеря аппетита, тошнота, рвота, сильные боли. Щадящая диета для поджелудочной железы в домашних условиях предусматривает ограничение продуктов, вызывающих стимуляцию желудочного сока, употребление белка в больших количествах и никакой соли, дробный режим питания (каждые три часа) и усиленный питьевой режим.

Щадящая диета — стол 4

При проблемах с ЖКТ врач обязательно посоветует вам в течение 10 дней соблюдать диету, и лучше всего для этого подходит диет-стол №4. Как для стола номер 5, в нем противопоказано употребление пищи, которая вызывает брожение, а рацион напоминает стол 1: пища должна быть механически и химически щадящей, много белков, нежирные и протертые продукты, постное мясо и рыба, травяные чаи.

Щадящая диета — стол 4

Щадящая диета: меню на неделю

У женщин, желающих похудеть после 45 лет, меню должно соответствовать основным правилам: частое питание маленькими порциями в одно и то же время суток, кушать медленно, до еды выпивать стакан негазированной минералки.

Следуя этому меню на каждый день, в течение недели вы избавитесь от 2 кг лишнего веса: завтрак — овсянка на воде и чай; обед — суп из овощей и куриная грудка; полдник — фруктовые блюда; ужин — салат на оливковом масле; перекусы — вода и йогурты.

Щадящая диета на гречке

Гречневая диета — это самая простая возможность избавиться от лишних килограммов, очистить организм, улучшить состояние кожи. Гречку можно есть в чистом виде (каши) или готовить с фруктами и овощами. Однако не следует сильно увлекаться этой диетой, так как вместе с токсинами, из организма уходит вода, снижается уровень глюкозы в крови.

Что можно кушать при щадящей диете?

Решив укрепить организм и сесть на диету, вы должны знать, что можно есть, а какие продукты категорически запрещены. Однако помните, что диета должна быть кратковременной, не больше 10 дней, а блюда должны быть обогащены витаминами и минералами.

Щадящая диета на 7 дней

Каждая женщина в желании похудеть изнуряет себя жесткими диетами, нанося вред организму, забывая, что питание должно укреплять здоровье, а не разрушать. Щадящая диета должна проходить в несколько этапов: сначала вы составляете меню на три дня, после чего столько же отдыхаете и восстанавливаете силы. Второй этап — вы распределяете продукты на неделю и снова даете себе небольшой отдых. И если первые два этапа прошли хорошо, и вы ощущаете себя прекрасно, то пора планировать третий — режим питания на месяц.

Лучшее в рубрике

Диета «5 столовых ложек»: особенности питания
00В избранное
Диета «5 столовых ложек»: особенности питания
8 самых дорогих картин мира
00В избранное
8 самых дорогих картин мира
Перейти в рубрику «Диеты»

Вопросы к автору

Похожие авторы

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
ДиетыУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб