Шалот: минимум затрат, максимум пользы - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Закрыть
Выбрать тематикуеще 12
Дачнику

Шалот: минимум затрат, максимум пользы

Опубликована 30.03.2017
Просмотров: 183
Статья полезна?0
В избранное0 комментариев к статье
Лук-шалот, известный многим дачникам под названием «семейный», на моем огороде появился не так давно. Мягкий вкус головок и нежное зеленое перо понравились всей семье.

Я оценила способность шалота легко размножаться с помощью многочисленных дочерних луковиц, а также храниться до нового урожая в комнатных условиях. Но прежде чем добиться успеха, мне пришлось поднабраться опыта.

Три секрета большого урожая

Началось мое увлечение шалотом с того, что однажды, отправившись на рынок за севком репчатого и обнаружив, что цены на него взлетели до немыслимых высот, я купила посадочный материал семейного лука. Теперь под него отвожу лучшие грядки.

Приобретенные луковицы были желтого и красного цвета, немного неправильной округлой формы, заостренные к основанию. У желтого лука вкус более острый, его головки всегда вырастают крупнее. Красный, можно сказать, сладкий, но луковицы его мельче, поэтому и урожай меньше.

Выращивая шалот, я поняла, что он требует немного иного подхода, чем репчатый лук, хотя они и близкие родственники. Луковица шалота — целая семейка, состоящая из многих долек (от 4-х до 20-ти). Некоторое время дочерние луковки растут даже под одной чешуей, объединяет их общее донце. Это значит, что обращаться с шалотом нужно так же, как с чесноком, и главные секреты их стабильного урожая общие.

  1. Для посадки на репку нужно оставлять крупные и средние дочерние луковки, а мелочь высаживать на зелень.
  2. Каждый год во время уборки урожая следует отбирать на семена луковицы из тех гнезд, где они больше и крупнее.
  3. Надежнее покупать посадочный материал на месте, особо не переживая, что он несортовой. Местные образцы семейки обычно показывают результаты не хуже, чем специально выведенные сорта. И кстати, они меньше вырождаются в процессе длительного вегетативного размножения.

Лук по-семейному

Для посадки на репку беру обычно луковички среднего размера, диаметром около 3 см. Заметила: если высадить на репку крупные, то они сформируют максимальное количество новых в гнезде. Однако полученные луковицы всегда будут мельче тех, что выросли из севка среднего размера.

Высаживаю «семейку» весной как можно раньше: в конце апреля — первой декаде мая. Влажная и прохладная погода способствует хорошему росту корней. У растений, посаженных позже, вершки по развитию начинают опережать корешки, и часто от недостатка влаги и питательных веществ подсыхают кончики листьев. Это говорит о том, что луку требуется обильный полив.

Высаживаю шалот с учетом того, что «семейка» будет расширяться. Расстояние в междурядьях оставляю 20-30 см, в рядках — 10-15 см. Глубина заделки — не менее 5-6 см от верха луковицы (земля у меня легкая). Корневая мочка у дочерней луковицы имеется только с одной стороны. С другой донышко занято «пяткой», местом соединения в гнезде, поэтому при неглубокой посадке корневая система может пострадать от засухи, и луковицы, испытывающие недостаток влаги, закончат вегетацию быстрее обычного. А значит, не нальются и останутся мелкими.

Совет

Не срывайте во время вегетации перо у шалота, посаженного на репку — это плохо отразится на урожае. Для получения зелени высадите отдельно несколько крупных луковиц.

Размер имеет значение

Луковицам шалота, если их много в кусте, с возрастом становится тесно. Часть из них начинает вываливаться из гнезда, у них теряется связь с землей, и они отстают по размеру от соседок.

Первое время у меня тоже существовала такая проблема. Пришлось осваивать прием нормирования луковиц в гнезде. Он заключается в следующем. Когда лопнет общая чешуя (первая декада июля), осторожно отгребаю землю от растений и удаляю 2-3 дочерних луковки. И не все сразу: нужен лук для стола, вот и выкручиваю, сколько надо. Еще проще удалить центральную луковку. Приступать к этому лучше после того, как гнездо окажется на поверхности земли. Придерживаю рукой куст, чтобы он целиком не выдернулся, и вырываю луковку.

Нормирование — прием действенный, но все-таки хлопотный, и хорош, если выращиваешь немного лука. Поэтому в этом году я решилась опробовать еще один способ.

Луковая хирургия

Давно интересуясь шалотом, я не раз натыкалась на информацию о способе выращивания, при котором вырастают только крупные луковицы. Мелочи, как правило, не бывает. Долго не решалась его использовать, потому что луковицы предлагалось перед посадкой разрезать на 2-4 части. Но вот в этом году все-таки попробовала, причем часть посадила как обычно, а часть разрезала, для начала лишь на две половинки.

К эксперименту приступила в первых числах мая. К его началу подготовила грядку, внесла золу и перегной, отобрала крупные красные луковицы. У каждой удалила пятку, укоротила сухой кончик и только затем разрезала их на две части так, чтобы в каждой был кусочек корневой системы.

Луковицы не подсушивала и ничем не обрабатывала. Половинки высадила в борозды, как это делаю всегда.

Результат был виден уже через десять дней. Резаные луковицы взошли быстрее и дружнее.

Далее за посадками ухаживала одинаково: рыхлила почву, удаляла сорняки, два раза подкормила золой. Дождей в этом году было достаточно, поэтому обошлась без поливов.

В начале июля, после того как гнезда начали выскакивать из земли и разваливаться, результаты эксперимента уже были налицо. В общем, они меня удовлетворили.

Застенкина Н.

Лучшее в рубрике

Как уничтожить тлю на смородине
11В избранное
Как уничтожить тлю на смородине
Полезные товары для сада и огорода с AliExpress
10В избранное
Полезные товары для сада и огорода с AliExpress
Перейти в рубрику «Огород»

Вопросы к автору

Похожие авторы

Если нашли ошибку,выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное
0 комментариев к статье

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Задать вопрос автору
Задать вопрос
Свернуть
Не более 3-х
ОгородУдалить

Список вопросов пуст

В это время на главной странице

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб