Соус тартар — как приготовить. Классический рецепт
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Соус тартар: пошаговый рецепт приготовления дома

Опубликована 24.08.2017
Прочтения: 2208

Соусы, маринады и заправки предназначены для придания блюдам сочности и новых вкусовых качеств. С их помощью можно усовершенствовать традиционные блюда и создать совершенно новый вкус и аромат.

Содержание 

Как приготовить соус тартар в домашних условиях?

Соус тартар классический. Самый простой рецепт

Как готовить соус тартар с огурцами? Второй рецепт

Как приготовить тартар с добавлением каперсов?

Как сделать французский соус с домашним майонезом?

Турецкий вариант

Рыбная вариация заправки


Как приготовить соус тартар в домашних условиях?

Данная добавка с горячим блюдам и закускам очень популярна в кулинарном деле. Пришел этот соус к нам из Франции, где в свое время покорил сердца самых заядлых гурманов! Задумываетесь над тем, как сделать тартар в домашних условиях? Рецепт этой заправки очень прост.

Так как же готовится заправка, как ее делать? Очень просто! Смешать все ингредиенты в однородную смесь и подавать холодной! Раскройте непревзойденный вкус и аромат блюд!

Многие задаются вопросом о калорийности соуса тартар. По многочисленным отзывам можно сделать вывод о том, что жирная сметана может повлиять на жирность заправки. И это логично, так как именно этот ингредиент является главным составом соуса.