Рецепты блюд с авокадо для правильного питания. Блюда с авокадо на завтрак.
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Топ-10 рецептов с авокадо: вкусно и полезно

Опубликована 25.07.2019
Прочтения: 1432

Салаты, бутерброды, коктейли, супы, соусы — далеко не полный список того, что можно приготовить с помощью авокадо. Этот фрукт сочетается со многими блюдами. Редакция «1000sovetov.ru» делится самыми интересными рецептами.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?

Вот живем, живем и не думаем о том, что есть на свете такой прекрасный фрукт, как авокадо. А потом случайно увидим рецепт с ним и скажем: «А как же я жил раньше?». И правда, авокадо — это находка для любителей готовить. С экзотическим фруктом можно и нужно экспериментировать. Как? Сейчас расскажем.

Бутерброд с авокадо

Ингредиенты:

  • ржаной хлеб;
  • авокадо (1 шт.);
  • соль (0,5 ч. ложки);
  • перец;
  • зелень;
  • оливковое масло.

Приготовление

  1. Чтобы приготовить такой бутерброд, вам потребуется всего лишь пару действий. Сначала необходимо размять авокадо, параллельно перемешивая его с солью и перцем.
  2. Затем добавьте зелень для красоты и масло для вкуса.
  3. Не поверите, но это все, можно намазывать на хлеб. Получилось и вкусно, и полезно!

pixabay.compixabay.com

Суп из авокадо

Блюдо насыщено микроэлементами и витаминами, которые обогатят ваш организм. Для того, чтобы приготовить суп из авокадо, возьмите следующие ингредиенты:

  • сухарики (120 г);
  • авокадо (3 шт.);
  • растительное масло (3 ст. ложки);
  • сливки жирные (220 мл);
  • специи;
  • куриный бульон (1,5 кружки);
  • огурец (1 шт.);
  • лимонный сок (5 ст. ложек).

Приготовление

  1. Для начала очистите авокадо от кожуры и достаньте косточку.
  2. Затем измельчите фрукт в блендере, постепенно вливая в емкость сливки.
  3. Залейте в получившуюся смесь бульон.
  4. Вылейте массу в кастрюлю.
  5. Добавьте специи по вкусу и лимонный сок.
  6. Суп приготовится, когда его консистенция станет кремовой. 

Кексы с авокадо

Ингредиенты:

  • мука (300 г);
  • сахар (80 г);
  • какао (150 г);
  • разрыхлитель (1 ч. ложка);
  • соль;
  • шоколад;
  • авокадо (1 шт.);
  • йогурт (150 мл);
  • молоко (150 мл).

Приготовление

  1. Разогрейте плиту до 160 градусов.
  2. Смешайте следующие ингредиенты: сахар, муку, какао, соль.
  3. Размельчите авокадо. Чтобы кекс имел нежный вкус, полученное пюре смешайте с йогуртом.
  4. Затем добавьте молоко. Снова все перемешайте.
  5. Формочки для кексов заполните полученной смесью. Оставьте в духовке на 40 минут, периодически проверяя готовность.
  6. Готово! Пробуйте и наслаждайтесь.

Авокадо с начинкой

Ингредиенты:

  • авокадо (1 шт.);
  • яйцо (2 шт.);
  • соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление

  1. Освободите авокадо от мякоти.
  2. Затем положите фрукт в форму для запекания.
  3. Разбейте в емкость яйцо.
  4. Добавьте соль, перец, поставьте в духовку на 15-20 минут, предварительно разогрев ее до 210 градусов.
  5. Чтобы вкус был насыщеннее, можете добавить к блюду овощи.

pixabay.compixabay.com

Гуакамоле

Традиционное мексиканское блюдо, которое должен попробовать каждый! Итак, приступаем.

Ингредиенты:

  • красная луковица;
  • перец чили (1-2 шт.);
  • авокадо (3 шт.);
  • пучок кинзы;
  • томат черри (6 шт.);
  • лайм (1 шт.);
  • оливковое масло.

Приготовление

  1. Очистите чили от семян. Измельчите.
  2. Удалите кость из авокадо, мякоть смешайте с чили. Снова измельчите.
  3. Добавьте кинзу, помидоры. И догадались? Да-да, измельчите.
  4. Добавьте соль, перец и сок лайма.
  5. Готово. Пора к столу!

Салат из авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо (1 шт.);
  • тыква;
  • киноа (100 г);
  • листья шпината;
  • нут (100 г);
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло.

Приготовление

  1. Почистите тыкву, нарежьте дольками, добавьте соль, перец, оставьте в духовке.
  2. Отварите киноа (20 минут).
  3. Отварите нут (1,5 часа).
  4. Смешайте все ингредиенты.
  5. Посолите, поперчите и подавайте к столу!

Салат из авокадо и морепродуктов

Как приготовить? Очень просто. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • чеснок (2 зубка);
  • кинза;
  • замороженные морепродукты (300 г);
  • соль;
  • авокадо (1 шт.);
  • томат (1 шт.);
  • перец;
  • твердый сорт сыра (55 г);
  • салат листовой (45 г);
  • лимонный сок (1 ст. ложка);
  • оливковое масло (4 ст. ложки).

Приготовление

  1. Диетический салат, который не требует больших усилий. Для начала мелко нарежьте кинзу.
  2. Затем измельчите чеснок. Все перемешайте.
  3. Добавьте масло и лимонный сок.
  4. Мелко нарежьте авокадо и помидор.
  5. Натрите на терке сыр.
  6. Разморозьте морепродукты.
  7. Смешайте ингредиенты и добавьте измельченные листья салата.
  8. Готово! Морепродукты и авокадо — идеальное сочетание, которое вас точно порадует.

Паста из авокадо

Удивительно, но факт: паста из авокадо способна сделать ваш день более продуктивным! Проверим?

Ингредиенты:

  • авокадо;
  • майонез (3-4 ст. л.);
  • яйца (2 шт.);
  • укроп.

Приготовление:

  1. Хотите насладиться изысканным вкусом и зарядиться энергией? Тогда для начала отварите яйца вкрутую, затем отделите желтки от белков. Желтки размельчите.
  2. Разрежьте авокадо, удалите косточку и достаньте мякоть. Перемешайте мякоть и желтки.
  3. Нарежьте белки. Перемешайте ингредиенты.
  4. Заправьте блюдо майонезом. Добавьте укроп. Перемешайте.
  5. Готово! Это отличный вариант, чтобы подкрепиться.

pixabay.compixabay.com

Курица с авокадо

Диетическое, нежное, изысканное... Это блюдо точно поднимет вам настроение!

Ингредиенты:

  • куриная копченая грудка (420 г);
  • соль;
  • чернослив (120 г);
  • зелень (20 г);
  • авокадо (1 шт.);
  • майонез;
  • жареные фисташки (90 г);
  • огурец (2 шт.);
  • яйцо (3 шт.).

Приготовление:

  1. Промойте чернослив, залейте кипятком и оставьте на 30 минут.
  2. Слейте воду, высушите чернослив и порежьте его на кубики.
  3. Нарежьте яйца, добавьте к ним порезанные на ломтики огурцы, фисташки и курицу.
  4. Перемешайте ингредиенты, заправьте майонезом, добавьте зелень.
  5. Вот и все! Такое сочетание продуктов заслуживает место на праздничном столе.

Жареное авокадо

И вишенкой на торте становится...жареное авокадо! Пробовали его раньше? Если нет, то пора исправить ошибку. А мы расскажем, как это сделать.

Ингредиенты:

  • спелое авокадо (1 шт.);
  • растительное масло;
  • соль;
  • мука (1/4 стакана);
  • яйцо (2 шт.);
  • панировочные сухари (1 шт.);
  • лимонный сок (1 ст. ложка).

Приготовление

  1. Очистите авокадо и нарежьте фрукт на дольки.
  2. Полейте авокадо лимонным соком.
  3. Затем взбейте яйца.
  4. Перемешайте муку с солью.
  5. Посыпьте авокадо мукой, погрузите в яичную смесь и обваляйте в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте сковороду и поджарьте авокадо с одной стороны, затем с другой.
  7. После выложите авокадо из сковороды (лучше на бумажную салфетку) и посыпьте солью.
  8. Можете пробовать жареное авокадо с разными соусами, предварительно украсив зеленью.

Авокадо — это не только вкусный, но еще и полезный экзотический фрукт. Оно хранит в себе много витаминов и минералов. Поэтому, добавляя авокадо в разные блюда, вы заботитесь о своем здоровье. Ну что, отправляемся готовить?

Главное фото: pixabay.com

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Что делать, если тяжело дышать
2
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
3
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
4
Как победить в себе скандалистку
5
Чем кормить щенка: советы от экспертов

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?0
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.