Основы вегетарианской диеты. Вкусное меню на неделю
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Вегетарианская диета — новая жизнь за 2 недели

Опубликована 18.01.2019
Прочтения: 182

Если вы заметили, что немного набрали в весе или вас стали беспокоить боли в желудке, то самое время начать следить за своим питанием, есть поменьше вредного и жирного и больше налегать на овощи и фрукты.

Одним из хороших способов коррекции рациона станет вегетарианская диета. Она поможет вывести токсины из организма и вылечит ваш пищевод. Сначала советуем ограничить потребление некоторых продуктов всего на неделю. Этого количества дней будет достаточно, чтобы похудеть. Такая диета рекомендована взрослым, детям, даже людям, страдающим диабетом. Она строится на чистом питании без употребления дополнительных препаратов или БАДов.

Запомните, что принятие любых лекарств, которые якобы ускоряют процесс похудения, на самом деле губит ваш организм еще больше. Прием сомнительных таблеток, которые вам не рекомендовал ваш врач, может довести организм до плачевного состояния, а последствия могут быть необратимыми.

Методика вегетарианской диеты подразумевает исключение из рациона пищи животного происхождения. У вас остается большой выбор продуктов растительного происхождения. Крупы, зерновые, злаки, фрукты и овощи — это составит ваш рацион на ближайшую неделю.

Кроме мяса постарайтесь не употреблять другие жирные продукты, газированные напитки, алкоголь. В этот период рекомендуется пить много воды, чтобы она очистила ваш организм от шлаков и токсинов.

Старайтесь питаться сбалансированно — это самый лучший способ питания. Если вы занимаетесь спортом, можете соблюдать белковую систему питания, добавив в вегетарианскую больше белков к овощам и кашам. Кроме мяса белки можно найти в нутовых продуктах, орехах, тофу.

Эта диета получится с очень низким уровнем БЖУ, если она будет безуглеводная и низкожировая. Соблюдая ее, реально сбросить за неделю до 2 кг. Дальше смотрите по своему состоянию: если у вас появилось головокружение или тошнота, советуем вам остановиться и тут же обратиться к врачу. А если вы стали чувствовать себя лучше, смело продолжайте дальше, диета пойдет только на пользу.

Отзывы на эту диету у всех разные: кому-то она помогла, а кто-то жалуется на слабость или низкий гемоглобин. Этот весомый минус может негативно сказаться на вашем здоровье в будущем.

Помните о главном

Перед любой диетой требуется консультация врача!

Вегетарианская диета для похудения

Известно, что, питаясь по-вегетариански, за месяц можно скинуть до 10 кг. Сидеть на этой диете не так уж и сложно, если ваше меню будет составлено правильно, а вы будете получать должное количество калорий. За месяц такого питания стабилизируется работа органов пищеварения, ваше самочувствие улучшится, вы обретете долгожданную легкость.



Рацион очень разнообразен: вы удивитесь тому количеству блюд, которые сможете приготовить без мяса. Например, очень популярен питательный коктейль растительного происхождения, который называется смузи. Он может быть как сладкий, так и соленый, смотря какие ингредиенты вы решите добавить. Готовить его легко, главное  иметь под рукой блендер.

Смузи делается из разных фруктов. Хорошо сочетаются банан, клубника, соевое молоко. Получается очень вкусно и сытно. Также напиток можно сделать из яблока и сельдерея, из авокадо и мандарина. Перекусы можно заменять орешками, сухофруктами, цукатами или просто фруктами.

Также в меню допустимы блюда из рыбы, молочные или кисломолочные продукты, и продукты с высоким содержанием белка, которые необходимо употреблять всем людям вне зависимости от диет и жажды похудеть. Он нужен организму для быстрого обмена веществ.

Вегетарианские супы: рецепты при диете

Многие представить себе не могут суп без наваристого бульона, кусочков мяса в нем и жирной зажарки. Но суп из овощного бульона ничуть не хуже, а наоборот, не такой тяжелый и жирный — самое то для диеты. Рецептов супов сейчас огромное множество: от обычного овощного до крем-супа. Подыщите что-то для себя. А мы предлагаем вам несколько своих проверенных идей.

Для первого супчика вам понадобится мексиканская смесь овощей, картофель, морковь, стручковая фасоль, специи по вкусу. Картофель и морковь чистим, нарезаем мелкими кубиками, ставим варить, чуть позже добавляем специи, затем мексиканскую смесь. Суп получается яркий за счет овощей разного цвета.

Для второго супа вам понадобится всего два ингредиента: цветная капуста с картофелем. Оба овоща отвариваются до готовности, дальше сливаем воду в отдельную емкость, взбиваем все блендером, понемногу добавляя туда наш бульон. У вас получится невероятно нежный по вкусу суп, который можно подать с гренками.

Для чечевично-тыквенного супчика отварите 200 г чечевицы. Отдельно поджарьте лук со специями: чесноком и свежим имбирем. К ним добавьте около 400 г порезанной тыквы, немного карри, цедры лимона. Обжаривайте минут 15, затем опрокиньте эту массу в чечевицу, проварите еще минут 10. Приправьте суп лимонным соком, зеленью.

Обратите внимание, что любой овощной суп можно превратить в пюре, используя блендер, или в крем-суп, добавив в блюдо еще и сливки.

Лакто-вегетарианская диета

Тем, кому тяжело употреблять целый месяц одни овощи, советуем добавить в свой рацион лактозу. Вы сможете кушать творог, йогурты, молоко, разные кисломолочные продукты. Они пойдут вам на пользу, ведь в этих продуктах много белка и других полезных веществ, которые ускорят ваш метаболизм. Благодаря молочным продуктам ваше пищеварение начнет работать без сбоя. Правда, это не касается личной непереносимости лактозы — обязательна консультация врача.

Самые интересные и популярные статьи на нашем канале в Яндекс.Дзен

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Питание дома и в кафе: где дешевле и быстрей
2
«Сексуальность не имеет срока годности»: как мода побеждает старость
3
Снова ты: как отвадить бывшего парня писать вам всякую чушь
4
Урбанистика: что скрывается за железными дверями городских подъездов
5
Почему ваш ребенок помешан на сериалах: комментарии психологов

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?1
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.