Яблочный крамбл: пошаговый рецепт - 1000sovetov.ru
Наверх страницы
Выбрать тематикуеще 12

Яблочный крамбл: пошаговый рецепт

Опубликована 28.08.2017
Прочтения: 1951

Пошаговый фоторецепт нежного яблочного крамбла.
Данная статья предназначена для лиц старше 18 лет
А вам уже исполнилось 18?

Нежнейшие яблоки с грецкими орехами и специями, томленые в сливочном масле под хрустящей сахарной корочкой! Заманчиво? Тогда обязательно попробуйте приготовить этот чудесный крамбл!

Время приготовления: 1 ч 45 мин.

Рецепт на 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 180 гр. сливочного масла;
  • 90 + 150 гр. сахара;
  • 110 + 25 гр. муки;
  • ½ ч. л. корицы;
  • ½ ч. л. молотого имбиря;
  • 50 гр. грецких орехов;
  • 3-4 кислых яблока.
 

Приготовление

Для теста смешать муку (110 гр.), сахар (90 гр.), корицу и имбирь. 

Добавить в сухую смесь нарезанное кубиками холодное масло и хорошенько перемешать. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозилку минимум на 30 минут. 

Пока займемся начинкой. Яблоки помыть, очистить и порезать кубиками или дольками. 

Орехи немного измельчить. 

Смешать в отдельной миске яблоки, орехи, оставшуюся муку (25 гр.) и сахар (150 гр.). 

Подготовить формы. Это могут быть стеклянные или керамические порционные формы или одна большая. Металлическую использовать не рекомендуется, т. к. крамбл подают на стол и едят прямо из посуды, а металл легко царапается столовыми приборами. В формы разложите яблочную смесь. Она должна покрывать 2/3 объема. 

Достаньте из морозилки охлажденное тесто и натрите его на крупной терке прямо в форму. Слой теста не должен быть менее 1 см, он должен плотно покрывать все яблоки.

Запекайте в духовке при температуре 160 градусов около 1 часа. В конце можно немного подержать под грилем, если такая опция есть в духовке. 

Горячий крамбл вкусно подавать с шариком ванильного мороженого!

 Приятного аппетита! 

Подписывайтесь на наш канал

Яндекс.Дзен


Лучшее за неделю

1
Что делать, если тяжело дышать
2
Как правильно ухаживать за зубами: советы экспертов
3
Очиститель воздуха при аллергии: диалог с читателями
4
Как победить в себе скандалистку
5
Чем кормить щенка: советы от экспертов

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter


Статья полезна?2
В избранное

Есть что добавить?

Мы будем рады видеть мнения читателей о материале в комментариях!

Комментарии(0)

Пока не добавлено ни одного комментария. Будьте первым!

Для написания комментария, пожалуйста, авторизуйтесь.

Войти через соцсети

Прежде чем авторизоваться, необходимо согласиться с условиями сайта

ИЛИ

Перейти на главную

Поверьте, там очень много интересного!

Сообщите нам об ошибке

Вставить изображение

Графические файлы до 5мб

Пожалуйста, заполните все необходимые поля.

Пожалуйста, подтвердите, что не являетесь роботом.